東洋思想では、天気（太陽光線、宇宙線、太陽の引力、月の引力等の宇宙エネルギー）と地気（地球の引力、自転による加速力、地磁気の力等の大地のエネルギー）が交流して人気を生ずるといわれています。 人間が発する気を人気といい、気が強い人は、力、勢い、気立て、心持ちがすばらしく世間から注目され人に好かれるのです。
いま畑では、有機栽培で天気と地気のエネルギーをふんだんに吸収した根菜類がぞくぞくと育っています。
まさに、今が旬です。
気を強くするために、合気道や気功などで鍛錬する方法がありますが、実はだれでも出来ることが、畑で天地のエネルギーに満ち満ちた野菜をおいしく頂き、天地に対してこの恵みを感謝することなのです。
ということで、今週末はこれら新鮮な野菜をカレーにして頂き天地のエネルギーをフルチャージしちゃいましょう！
