４日午前中は、クラブの畑に行き雑草取りをしました。隣の畑との境界に雑草がたくさんはえているのでこれをきれいにしました。雑草取りは、自分が頑張った分が目に見え、かつその達成感があっていいですね
さて、我が家ではたくさんの野菜を消費するため新兵器を導入しました。それは、スープメーカーです。
材料を投入すれば、「切る」「煮る」「混ぜる」を１台でこなしてくれる優れものなんです。
この日は、畑で採れたトマトを使いトマトソースを作りました。
調味料を全く使用せず素材そのものがもつ味わいをパスタで堪能しました。あ～本当においしかった
次は、手元にある野菜で、カボチャのポタージュ、ビシソワーズ、ミネステローネに挑戦してみます。
