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なす(=ΦωΦ=)と私と日本酒と

1月3・4日 ピグモンの泡酒と新日イッテンヨン

2023-01-04 | グルメ・クッキング
3日

かます干物/大間のまぐろ/平目刺/海苔豆腐/きうり浅漬

昨夜のマグロと買い足した平目に、友の送ってくれた美味しいものセットからかます焼き
なんとシアワセな晩酌かな✧٩(ˊωˋ*)و✧ 平目エンガワが身より激(゚д゚)ウマーでした

可愛くてナカナカ開けられなかったピグモンの純米吟醸をやっと開栓!

苦手な発泡とは判っていたけれど、これはシャンパンだわ。 流石に和物には合わない


注ぎたてはもっとシュワシュワー 美味しいけど日本酒としては甘い~(=゚ω゚)ノ
アル度が低いのでありがたく思っていた。炭酸抜けちゃうだろけど取っておこ。
チーズか何かそんなもので呑みたいわ


かわいー。・゚・(ノД`)・゚・。


今日から早々とBジム営業開始。
ほぼいつものメンバーも来所で、あっちでペコペコこっちでペコペコ新年のご挨拶。
帰宅後、昨日見た日本酒の3本福袋を思い出して買いに行くも完売済クヤチー(-_-;)
ビールが重かったので明日にしようと買わなかったのは不覚極まりなかった。あぁ悔しい

4日
新日イッテンヨン東京ドーム生中継を見ながら

たこ焼き(新日本のドームでタコヤキって色々意味が深いのよ実は(;^ω^)

リビングで焼くのイヤだけど珍しくやきそばまで


今年のイッテンヨンは近年にないほどの良い興行だったなー
新日での武藤ラストマッチもあったり(これは今一だったが)捨て試合が殆どなかった
ラストにノアが武藤特需のオマケで可哀想に絡んできたモヨウ。いきなり放送カットw
しかしオカダは一番猪木に関係ないのにダーやるんだよね((´∀`))ケラケラ

新日ドームが終わると私のお正月らしさは終わりかな?と毎年思うわ。
そろそろ気合入れて3月まで気張らないととは思うのだけど。ね。。。
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1月2日 大間のまぐろと作に加賀の井

2023-01-04 | グルメ・クッキング
晩酌して夕飯も終え、何か呑み足りずビールを買いに出掛けました
コンビニついでになんとなくいつもの魚屋さんに足が向いた

なんじゃごりゃー!(刺された腹を抑えながら・違w

一日引き籠ってたけど初売りだったのね今日。閉店間際だったせいかコレ(;^ω^)
もう一声ならねぇ?と、もう300円引いてもらった(≧▽≦) 90g弱だったかな

お腹いっぱいだけど早速食べてみないわけにはいかないわ
そしてビールどころじゃないわw


普段から白身派な私は赤身は好んで買わないけど、さすがにこれは美味しいわ!
赤身なのにサッパリしていないマッタリ(;^ω^) ほぼ中トロかなと。。。

ビールどころじゃないので加賀の井の純米大吟醸を開けることに。。。

時々取り寄せるネットの安酒セットなのだが、廉価な加賀の井だからか純大が入ってた。
今年も加賀の井さんの復興をご祈念申し上げつつ美味しくいただきました。

その前にレッスルユニバース課金して昨日イイところで切れて見れなかったムタvs真輔戦を再試聴
よって 作ZAKUフリントの残りで昼酒

エイヒレ/スモークサーモン/相模屋マスカルポーネのようなナチュラルとうふ

エイヒレも四半世紀ぶりくらい食べると美味しいわぁちょい10秒ほど焼き過ぎちゃった
ブラータの代わりに豆腐を使い井上誠耕園のオリーブオイルコンフィ掛け

やっぱり豆腐(;^ω^) 完全にコンフィに負けてしまってる。カロリーオフということで納得。

食べ終わり、簡単に豚しゃぶ鍋と残りもの ひじきで。

どうしちゃった創味?おろしぽん酢の「おろし」が激減してるっ!ガッデム

そして〆に雑炊まで食べ終わっていたのにね


まぁビール目当てに出掛けたおかげで大間のまぐろに出会えたお年玉かな(;´∀`)


お正月で布団カバーの洗い替え。早速アンモニャイトになっていますヾ(*ΦωΦ)ノ
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