山形の南陽市役所にある[囲ろり]でみそらーめん(辛みそ付)です。¥800ー也。
山形の赤湯などに来まして、南陽市役所駅近くで昼飯ということになって
地元の方に聞いた「旨いよ」というラーメン屋を訪れてみました。うひひ。
南陽市役所駅から車で3~4分、幹線道路から細道を入った静かな住宅街にあります。

「えー?此処か!?」という場所ですが駐車場には車が駐まっていて人気店のようです。
で、店内に入って右の座敷に陣取ってお薦めというみそらーめんをお願いしました。

注文してから10分、みそらーめん、辛みそ、お新香が運ばれて来ましたよと・・・

先ずは辛みそを入れないでスープを一口二口・・・か、かなり甘いですなぁ・・・
白味噌ベースなのは分かるのですがそれにしても甘い。砂糖でも入ってる感じです。
「こりゃ失敗したかな」と思いながら小皿の辛みそを投入すると・・・あれ?・・・
旨い。それまで気が付かなかった大蒜が効いてて甘いけど辛さがあって旨いのです。
それと、ポイントなのは青さと胡麻(赤湯ラーメンの特徴だとか)ですかね?
元々海苔&大蒜&味噌が好きなので此のみそらーめん(辛みそ付)当たりでした。
山形の赤湯などに来まして、南陽市役所駅近くで昼飯ということになって
地元の方に聞いた「旨いよ」というラーメン屋を訪れてみました。うひひ。
南陽市役所駅から車で3~4分、幹線道路から細道を入った静かな住宅街にあります。

「えー?此処か!?」という場所ですが駐車場には車が駐まっていて人気店のようです。
で、店内に入って右の座敷に陣取ってお薦めというみそらーめんをお願いしました。

注文してから10分、みそらーめん、辛みそ、お新香が運ばれて来ましたよと・・・

先ずは辛みそを入れないでスープを一口二口・・・か、かなり甘いですなぁ・・・
白味噌ベースなのは分かるのですがそれにしても甘い。砂糖でも入ってる感じです。
「こりゃ失敗したかな」と思いながら小皿の辛みそを投入すると・・・あれ?・・・
旨い。それまで気が付かなかった大蒜が効いてて甘いけど辛さがあって旨いのです。
それと、ポイントなのは青さと胡麻(赤湯ラーメンの特徴だとか)ですかね?
元々海苔&大蒜&味噌が好きなので此のみそらーめん(辛みそ付)当たりでした。