鹿児島の新水俣にある[若竹食堂]でラーメンです。¥650-也。
上田浦から出水のホテルに向かう途中、新水俣の内陸に在るラーメン屋へ・・・
「こんな場所に店が在るんかい?」という感じで車を走らせると、在りましたよ。

もう通り過ぎそうになるくらい目立たない店構えでちゃんと存在していました。
店は家族3人で営んでいて調理は息子(だと思う)、女将さんはその補佐、
ご主人は車で配達(注文頻度高し!)&調理という役割分担のようです。
メニューはラーメン、チャンポン、うどん、焼き飯、カレーライス等々・・・
昨日と同じく焼き飯が気になりましたがラーメンをお願いしました。

店主曰く「あっさり味」とのことでしたが、いただいてみると濃厚なスープ、
「よかったら入れてください」と揚げ大蒜を薦められたのでソレを投入・・・

ほほぅ、チャーシューは軟らかくて麺はコシがありました。ごちそーさま。
上田浦から出水のホテルに向かう途中、新水俣の内陸に在るラーメン屋へ・・・
「こんな場所に店が在るんかい?」という感じで車を走らせると、在りましたよ。

もう通り過ぎそうになるくらい目立たない店構えでちゃんと存在していました。
店は家族3人で営んでいて調理は息子(だと思う)、女将さんはその補佐、
ご主人は車で配達(注文頻度高し!)&調理という役割分担のようです。
メニューはラーメン、チャンポン、うどん、焼き飯、カレーライス等々・・・
昨日と同じく焼き飯が気になりましたがラーメンをお願いしました。

店主曰く「あっさり味」とのことでしたが、いただいてみると濃厚なスープ、
「よかったら入れてください」と揚げ大蒜を薦められたのでソレを投入・・・

ほほぅ、チャーシューは軟らかくて麺はコシがありました。ごちそーさま。