H.豚肉とピーマンの細切り炒めな日々

市ヶ谷の［麒麟宴］でH.豚肉とピーマンの細切り炒めです。￥750-也。

前回、1.担々麺と半チャーハンがまぁまぁでしたので再訪してきました。



で、メニューに豚肉とピーマンの細切り炒めがあったのでソレにすると、

「こちらは人参が入ってピリ辛になります」（店員）

「・・・え？・・・あ、そうですか、う～ん、じゃあ、まぁそれで」（私）

と、ゆーことで、初志貫徹で好物の青椒肉絲を注文することにしました。

13時半ということもあってか客の入りが僅かで直ぐに運ばれて来ましたよと。



いや、コレは青椒肉絲とは別物です。醤油ラーメンと担々麺位の違いですよ。



何故、青椒肉絲をピリ辛にする必要があるんでしょうか？理解に苦しみます。

おまけに、炒め油の過多が箸を動かす速度を落とします。今回は、残念でした。