神奈川の箱根湯本にある[麺処 彩]で鯛らーめん(醤油)です。¥850-也。
箱根湯本駅前で食事処を探していると「鯛らーめん」なる文字を見付けまして、
「鯛らーめんって調布にあった[らあめん 千ひろ]みたいなのかな?」と・・・
エレベーターで3階に上がって直ぐ左の券売機で鯛らーめん(醤油)をポチッとな。
でもって、食券を渡してから10分くらいして運ばれて来たのがコレであります。
ははぁ、鯛骨スープのラーメンじゃなく、鯛の刺身が載ったラーメンですよ!?
うーむ、そうですか、鯛の刺身ですかいな・・・ざ、斬新ですなぁ・・・
他にズッキーニや筍、木耳、白髪葱、大葉、胡麻が入っております。斬新ですなぁ。
いただいてみると悪くはないと感じました。でも、ラーメンじゃないと思いました。
それにしても、今回は蕎麦とラーメンが多かったなぁ・・・バランスが悪いよねぇ~。
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とろたく細巻な日々 1年前
ある意味期待を裏切る一杯ですかね?!
こりゃまた変わったラーメンですねぇ。。。。。
しかし、なんだか1度は試したくなる、そんな不思議な感じでもありますね。
味の想像が難しいです。
どうなんでしょうね?
ラーメンの麺ではなく、蕎麦とか素麺だと違う印象になったかも知れません。