担々麺な日々

赤坂の［中国料理 かおたん］で担々麺＋味玉です。

担々麺￥970-＋味玉￥100-で、￥1,070-也。

車で神谷町から市ヶ谷へ向かう途中、赤坂に寄って5年振りに此処へ・・・

前回は夜に伺い、ニラ玉炒めと半炒飯を食べて寂しい思いをしましたけど

「麺類はどうなんだろ？行ってみっか！」といことで再訪した次第です。

駄ブログを確認すると、麺類は2009年12月以来か。時が経つのは早いな。

さて、基本のラーメンも考えましたが、当時一番食べていた担々麺を注文。

およそ4分で運ばれて来ましたよと。先ずはスープを・・・酸っぱいです。

「オイオイ！コレって酸辣湯麵じゃないのか!?」という味ですよ・・・

でも、メニューには酸辣湯麵はないし、コレが今の此処の担々麺なのかと。

あと、前はチャーシューでしたが、今は挽き肉なんですね。ごちそーさま。