えびみそ そのままな日々

北海道の東本願寺前にある［えびそば 一幻 総本店］で

えびみそ そのままです。￥780-也。

仕事残りがあったので1泊2日で再び札幌へ・・・いや～随分と寒いですね～。

さて、地元の方に「ラーメンは何処が旨い？」と聞いて出てくる答えの多くが

「えびそばの一幻」との一言。「じゃあ行ってみますか」ということでね。



実は新宿にも在るので是非モノではありませんが、ホテルから近かったもんで♪

店に入ると待ち席に客が多数、壁にはサイン色紙がズラッと貼ってあります。

ウェイティング中に品書きを渡され、前もってえびみそ そのままを注文しました。







で、待つこと10分くらいで着席。それから3分でえびみそ そのままの登場です。



ふむ、確かに海老ですね、海老。味はえびみそですが味噌は強くはありません。



「言われりゃ味噌だな」くらいな感じですかね。まぁ、海老好きには良いかもね。