[新宿中村屋]の野菜をたっぷり味わう ボロネーゼです。
昨年放送された朝のテレビ番組に感化され、偶然見付けたレトルトを購入。
「香味野菜をオリーブオイルでじっくり炒めてコクと甘みを引き出した
芳醇なうま味のデミグラスソースに、粗挽き肉とたっぷりの具材(れんこん、
にんじん)を加えた、ぜいたくなボロネーゼです。 」(メーカーのHPより)
という商品、早速パセリと粉チーズを用意していただいてみました。成る程。
コリッとした食感は蓮根ですか?・・・私的には味が濃いけど、結構イケる。
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