牛鍋な日々

牛鍋です。

クレジットカードのポイント切れが近いので［ANA ショッピング A-style］で

［担たん亭］の石垣牛リブロースすきしゃぶ400g＆［エノテカ］のワイン

6本セットをポチッとな・・・でもって、牛鍋としていただくことにしました。

初見で「サシが多いな」と思ったのですが、食べてみるとそんなに諄くない。

何より、生卵をざっくり溶いて浸して食べられる食味。日本ならではだなと。