元練馬区議会議員小川けいこの「ねりまなでしこ日記」

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今年も、こしあぶら!しかし…

2017年05月01日 21時44分49秒 | 食べる


今年も、知人のOさんから、幸せを感じるほど、採れたて「こしあぶら」をいただきました。


ということで今日は、こしあぶらの和え物と、初挑戦のこしあぶらと塩昆布のペペロンチーノ!


しかしここで問題が…
先日のブログで書いた通り、胃腸炎を患っており、胃カメラ検査を受けたところ、さらに十二支腸炎まで😢

薬をいただいて帰って来ました。


従って、こしあぶらは、作っている時の味見だけ、だけ、だけ⤵⤵

幸せな3秒だったのです(^o^;)