あーーー美味しいフォーが食べたい！
ヒリーッとするブン・ボーフェが食べた～い！が高じて
シルバーウィークに安いベトナムツアーがあればフォーの本場ハノイに行くしかない。
海外ツアーが価格順で比較できるサイトで格安ツアーを探し回った。
ほら～高いのは金銭的問題で無理だからさ～ 
なおかつ機内食が美味しいと評判のベトナム航空・・・まあANAでもいいんだけどさ。
直行便ね
だって～フォーとかブン・チャーとか食べまくって帰ってくるだけなんだから。
３，４日間に絞って探すとあるあるある
最安値は54,800円があるんだよ～シルバーウィークに。
ツアーに空きがあるかネットで問い合わせる方式。
もうすっかりハノイでフォーを食べちゃうぞ～気分で受信箱を見ると
「このツアーは満席です。代替ツアーならほぼ同じ内容で118,000円の価格なら
座席はございます。ホテルは飛行機の座席を確保してからのお手配となります」
って・・・あーたー全く価格が違いすぎますから～
で、１万円づつ引き上げて8万円以内で収まるようなツアー4つに問い合わせてみた。
どれも結果は「このツアーは満席でございます」
あるのかよ？最初から？
もちろん格安航空券 プラスしょぼいホテル代を個人で手配するよりツアーのほうが安いんだよね～
それにアジア行ったことないので、ツアーのほうが安心な気がするし。
やっぱり日の並びが良いシルバーウィークは今頃お得なの探しても売り切れなのかもね～
こうなったら絶対、来年にでも安～い安～いツアーをゲットしてフォーを食べてやる～
という事でおとなしく国内で我慢しよっと。
久しぶりに串揚げを食べたくなって串揚げの名店浅草橋「串衛門」に行こうという事になった。
串衛門のサイトを見るとなんと錦糸町に分店が出来ていた
最近、どんどん串衛門は人気らしくお客が増えていたもんね～
串衛門の２代目と一緒に厨房を担当していたもう一方が独立されてんだって。
錦糸町のそれもウチに近いサイドに真新しいお店はありました。
店主の名前を取って「依知川」といいます。
なんか隠れ家ぽくていい感じの大人のお店って感じ。この並びには毎年ミシュランに選ばれている
焼き鳥店「とり喜」もありますね～
カウンターがメインのお店です。
人数が多いので個室を用意してもらいました。 串揚げ12串コース4,200円をお願いしています。
ソースは浅草橋と同じ器で同じ内容ね。
突き出し～ビールはサッポロの白穂乃香をオーダー。
突き出しも店主の出身地である千葉の野菜です。このあたりが浅草橋「串衛門」との違いですね。
エビを紫蘇で巻いたものや鱧など・・・
こうして揚物の合間に新鮮野菜が出てきます。これは嬉しいですよね～
この生ハムやスモークサーモンが乗っているのは初めてだな～ここのオリジナルかな？
「遊穂」という石川県のお酒などを頼んだり。本店同様、お酒類もこだわっての用意があるようでした。
ホタルイカの串揚げも初めて食べた～美味しいに決まってるよね。そしてフルーツトマトも！
本店と同じ中座には南高梅が出されます。お浸しも新鮮
串揚げって写真に収めるとどれも同じに見えるので、この程度って事で。
in all honesty・・・・やはり浅草橋の名店「串衛門」を先代の時よりもさらにレベルアップさせた
２代目にはかなわない・・・彼は絶妙ですから～
油の切加減、揚げ加減。
けれど走り出したばかりの依知川さん。まだまだ進化されるでしょう。
一般レベルで考えれば十分に美味しいと思います
それにお野菜を多く取り入れたメニューやお店の佇まいは評価されるべき点で、
錦糸町の人気店になるんじゃないかな？
すでに多くのお客で賑わっていましたが。
どちらにしても、この夜はご馳走様でした