鶏皮餃子とイタリア・クラフトビール。

週末に「ワイルドスピード・スカイミッション」を見た
ワイルド・スピードシリーズ史上最高傑作
007、ミッション・インポッシブルのトレーラー用の最高の見せ場だけを寄せ集めたような
ベタにハラハラ・ドキドキ・ギャ〰の連続。

ご存知の通りこのスカイミッション撮影中に主役のブライアン・オコナーを演じていた
ポール・ウォーカーが交通事故死して
作品後半は彼の実の弟が代役を務めている。
それが全く違和感がない。
事故死を受けての編集作業だった為、冒頭場面からポールの追悼になっている。 
これ以上のアクション映画を今後見る事ができるのか？というくらいだったよ。
ポールってスティーブ・マックイーンと岡田准一を混ぜっちゃったようなマスクだよね？ 

エンドロールに流れる「See you again」やっぱり泣けちゃうな

 

週末は高島屋で「大イタリア展」が催されていたので、クラフト・ビールやチーズなどを購入。
ワインだけじゃなくビールも美味しいのよイタリアは
世界中行ったことがない地域はあるのか？というツーリズムの達人によれば、
イタリアのお水が美味しいからなんだって～

ラベルのデザインもオサレ～

モッツアレラなどのチーズも購入。それなりのお値段だけれどやっぱり美味しいわ～

生クリームにモッツアレラを入れたストラチーノもこれはもやはデザートね。
値段を知らない夫は大変気に入ったらしく「チーズある？」と何度も聞かれ、
結局、全て食べられてしまった
水牛モッツアレラ、リコッタ・・・・・週末にキッズに食べさせてあげようと考えていたんだけど残ってない・・・
紙袋もオサレ～ 

さてビールと言えば餃子！！！

趣向を変えて鶏皮で作ってみました。

ビールといえば焼き鳥でもあるでしょ？
なので、焼き鳥と餃子がいっぺんに味わえちゃうってワケです。

鶏皮を広げ、餃子の中身を入れてクルクルっと巻き、もちろん油なしでこんがりと焼きます。

表面には塩コショウしてね