Y's クロニクル

旅行等の一生思い出に残る事から日々の小さな出来事まで少しずつクロニクルに残せたら・・・と思っています。

ポタージュの様なお粥専門店「CAYU des ROISカユデロワ」@錦糸町

2015-09-13 09:06:34 | スカイツリー周辺

そそ・・・そんな・・・事があるんだ~っていうのはアダム・ランバートの先行予約よ~
来年の1月に来日し日本公演を数か所、行うって知った時にはすでにウドーの先行予約が
終了。

そして某チケットの会員であるお嬢その1が先行予約して一昨日、抽選があって
見事に外れたって~ 
今までどんな大物でも抽選に漏れた事はなかったのに~
我々、女3人は東京ドーム・シティホールで「キャ~~」するき満々だったのに~
一般予約は大丈夫だろうね??? 
でもな~遠いとヤダな~
アダムはさ、もちろん歌がヒュージ上手いので 歌声を聴くだけでも・・・なんてとんでもない
あのアダム様のご尊顔を間近でガン見してこそ醍醐味というものだからね~

なるべく良い席が当たりますように

 

さて・・・ウチの前の公園の錦糸町側にお粥屋さんが出来てた
「カユデロワ」って面白い店名ね~フランスのお菓子をもじってる

前から錦糸町にあったんだって~今年、ここに移転してきたんだって~
知らなかったな・・・錦糸町のどこにあったんだろう??? 

オサレな店内で2階にも席があって、朝から営業している。
親水公園はジョギング・ウォーキング・ラジオ体操スポットだから、ひと汗かいた後にちょうどいいかもね?
ラジオ体操の人は行かなそうでもあるけれど・・・

朝食セットとかはなさそう。ランチセットはあるけれど。

SAKANAオカユ。

鯛なんだろうか???お出汁は。
基本のスープは干し貝柱が中心で ベースになるお粥を炊いて、それぞれのお粥に合わせて
他のスープを足すみたいね。

一口、口に運ぶと「アッチチチ・・」取り皿がついてます
熱さに口が慣れると・・・なんという事でしょう 食べた事のないシルキーなお粥
これは紛れもなくポタージュの感触。

そして地味溢れるスープがスプーンによそられたお粥から味わい立つ

ず~いぶん前に中華粥がブームになったことがあったよね???
朝粥ブームっていうか・・・
その時にも何度か話題のお店で食べたことがあったけれど、ここまで感動しなかった。

ピータンのお粥。

これは動物系のスープかな?あーー美味しい
ピータンって癖のある時もあるじゃない???これは美味しい
トッピングの柑橘の千切りを混ぜるとフワッと爽やかな香りが口にやさしく広がる。
よく考えられてるな~

興味津々だったのはカレーのお粥。
カレーってお粥と絶対合わなそうでしょ?

あら?カレー味のお粥もありだわね・・・
ただカレーは全てをカレー味に染めてしまうので、お粥自体の良さがわかりにくいな。
基本のお粥がこれだけ美味しいと、カレーではもったいない。

シンプルなお粥で是非、ここのお粥を味わってみてね!

薬膳とかもきになるな・・・海鮮も・・・いろいろ試してここに追加予定です 

追加~

お嬢がさっそくランチに行ったそうでほうれん草のランチセット~

女子には大人気のほうれん草のお粥だそうで、かなり美味しかったらしいです

 

 



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