Y's クロニクル

旅行等の一生思い出に残る事から日々の小さな出来事まで少しずつクロニクルに残せたら・・・と思っています。

プサンの市場が楽しいその1釜山自由卸売市場@初めてのプサン食べまくり~

2017-01-22 08:10:01 | 2017冬の釜山

なーーんと 釜山ではスーパーマーケットに行かなかった~
いつもはその地のスーパーマーケットに行く事がとても楽しみなのに。 
近所や歩いていて目につくところが無かったから・・
しかしいつもなら調べて必ず行くのだ。
まあ買いたい物が全く浮かばなかったからだろう

スーパーマーケットと同じくらいその地の市場が好きだ。
釜山には市場がいくつもあるらしいが、西面から徒歩で行ける市場に行った。
釜山自由卸売市場は西面の次の駅、地下鉄1号線のプムネコル駅とロッテデパートと並ぶ
韓国が誇る現代デパートがある凡一駅(ベオミル駅)の間にある市場です。

旅行で大事なのはトイレ!
現代デパートのトイレは綺麗で豪華でした~ 

ドライヤーまでついていた!ウオッシュレットだったよ~
そういえばどこかの飲食店のトイレにもブラシが付いていてお婆さんが髪をとかしていたな~
韓国の人は身だしなみに気を遣うのね。 

ロッテのデューティーフリーのトイレも豪華だった。

日本のホテルのトイレ見たいよね?
その現代デパートと大通りを挟んで反対側に市場はあります。
横断歩道がないのでやはり地下街から反対側に渡ります。

天麩羅やおでんの屋台が並んでます~

日常雑貨や特に食品、お惣菜が充実していました。

いちご~この位で日本円で約1300円で統一されていたな、この市場だけじゃなくても。

大きな苺で明らかに日本より安い。最近、日本では苺、高くない???少量だし。

朝鮮人参も売ってるよ~

 

木の枝状に広がる路地が全て市場

築地よりうーんと広いよ~

鰻や川魚???ドジョウも食べるのね?日本と同じだ。

乾物屋さんも多かった。

安いよね?

菓子パンなどの庶民的なスイーツ。

お惣菜も少量から買えるっていいよな~

こう並べられるとアートだ。

大大大規模な高知のひろめ市場だ!

若布や魚介類もありました~
高麗人参や漢方のなにか??? 

そしてお目出度い席のお料理かしら???

アマダイね?お目出度そうよね?
こういう市場がある街は豊だと思うのよね~
チェーン化したスーパーマーケットやチェーン化したお店が殆どの日本より
こういう点では豊ですよね???

東京ではマルシェなんてとってつけたような小さな市場がいたる所に出現し
ちょっとしたブームだけれど(農業女子と共に)本当の意味で庶民と結びついている
市場が羨ましい。
築地はもはや観光化されているし日本では地方にまだまだ残っていますよね~ 

 

 


韓国と言ったらコスメだよね~@初めてのプサン食べまくり~

2017-01-21 08:07:07 | 2017冬の釜山

今回のプサン旅行は全く観光しようという意欲無し
西面から一駅も電車にも乗らず、他の地区を見て見よ~という欲求も無し
食っちゃ歩き、歩いちゃ食うって感じ~

アジアなら物価も安くやっぱりマッサージだよね~ってなるんだけど、
韓国は割安感が全くないしさ

食べる事しか楽しみの無い旅行っていうのもあまりにも味気ないので
ショッピングにも出かけました~
っていってもコスメ・ショップ巡り
地下街に降りれば、コスメショップだらけだからね。
セミョン1番街にもコスメショップだらけ~

1番街の焼肉屋さんの前でKEMUの記念撮影~

なんだかグロテスクな豚だね・・・

その近くにあるコスメショップ、エチュードハウスはとても可愛らしいお店でした~

色々なショップでパックを中心に買いました~

カカオトークの本場、韓国ではカカオトーク・キャラのグッズがいっぱい~
これが可愛いよね。
カカオトークキャラの歯ブラシセットも買いました。

韓国ではホテルに歯ブラシを置く事を法律で禁止しているんだって~
そんなのあるんだ・・・
ホテルの評価サイトでたまーに日本人のコメントで「歯ブラシも置いてなかったヽ(`Д´)ノ一流ホテルとは
思えない」って欧米のホテルを評している方がいるけれど、基本ないよね?欧米は歯ブラシ。
アジアは日本の様に基本、置いてあるのかしらね?歯ブラシ。
プサンでアジア2か国目なんで知らないのよ 


ぐでたまも負けず劣らずの人気だった。

パックはロッテのデューティーフリーで大量に買いました。
一番右の茶系のパックね。
お店の方曰く「カタツムリや毒蛇より今はこのパックが人気、SKⅡと同じ成分のパックです」
という事で大人買い。
ガラクトミセスっていう酵母由来の添加物フリーのパックです。

そしてとても気に入ったのが、やはり自然由来、低刺激プチプラコスメで有名な
「TONYMOLY」
オリーブオイルの基礎化粧品を旅行用に一週間分というお試しにもピッタリのものを買いました。
そしてパフューム・パウダー・・・フィニッシング・パウダーが良い!

日本円で1300円くらいだったけれど、薄付きなのにカバー力もありキメがとても揃って見えるの。
今までパウダーは使っていなかったのだけれど、
普段はBBクリームにこれをさーっと乗せるだけでツヤ肌で綺麗に見えます
肌がどんどんくすんじゃうお年頃( ;∀;) パール感は大事よね~
優秀だぜトニーモリー

そして面白い靴も購入~モコモコシューズ(笑)

バックスキンなので柔らかく、それにとてもポカポカなんだよ。
歩きやすさからショートブーツばかり履いているので、踵がどんどん減っちゃうから
こういう寒さ対策のある普段靴が欲しかったんだ。 
それにね日本円で2500円ほどだからね、買っちゃうよね
モフモフして気持ちいい~ 

ホテルへの帰路にアンパン屋さんもあり、韓国の味に飽きて、なぜかしら
パンが無性に食べたくなりお芋のアンパンを購入。
一番人気の生クリームとアンのパンは売り切れでした。

「パンザンスアンパン」

日本と同じ味~美味しいね~

浅草の有名店「アンデス」のアンパンを彷彿とさせる生地がとてもしっとり柔らかなアンパンでした。

 

 

 


釜山に来たら海鮮鍋~と思ったので・・・@初めてのプサン食べまくり~

2017-01-20 08:03:36 | 2017冬の釜山

いよいよプサングルメの最後のお店は海鮮で有名な「海東ヘルムタン」へ~
ここもロッテデパートの裏の道にあるんだよ。
持って行った、ことりっぷに掲載されていたお店でネットでも必ずヒットするお店。 

右角のお店ね。

このお店の近くにガイドブックには掲載されていないお店があって(韓国語だからさっぱり店名はわかんない)
地元の人々が並んでいて店内ではお鍋を食べていた。
この辺りは参鶏湯のお店が多いので参鶏湯なのかな~???
そちらに行きたかった・・・

海鮮チヂミと海鮮鍋を頼みました。

小皿料理はお上品なポーションでした 

海鮮チヂミ~20,000wって高いね~

大きいし海鮮も入っているけれど・・・ウチの近くのハンラサンの方が美味しいわ・・・半額だし・・・
ハンラサンのチヂミは全く海鮮物は入ってないけれど美味しいもの
チヂミと同価格の海鮮鍋、小が来た。

蟹も丸ごと入っているし豪華だね~

全ての食材をハサミでこれでもかというくらい小さくカットしてくれます。

いざ実食~

貝や蟹は新鮮で美味しいのだが・・・スープのコクがない
これだけ海鮮が入っていて、これだけコクが無いって・・・
これがイタリアならね~これだけ入ったスープはどんなに美味しいだろう
フランスのマルセイユならね~・・・などと思う・・・

「〆に麺、ご飯あります」って書いてたけど、入れたいと思う様なスープではなかった・・・
まあ素材の美味しさをそのまま味わうってポリシーなのかしらね

そんなに混まないのでゆったり食べられるけれど。
入店しているのはやはり日本人だけなのであった・・・
まあ、行かなくても良いお店だと思います。(他に美味しいメニューはあるかもだけど) 
ホテルまで戻る道すがら・・・ロッテの横の道は屋台が何件も出てるのよ。
その中で気になったスイーツの屋台。

揚げパンの中に胡麻やきな粉とナッツがたっぷり。
これが素朴で美味しかったよ 

 

 

 

 


シジミスープのお店はおすすめ~@初めてのプサン食べまくり~

2017-01-19 08:06:40 | 2017冬の釜山

宿泊したHOTEL SHIN SHINのすぐ前にあるシジミスープで有名なお店
「河東チェチョプ・ポッサムスユク」 

ポッサム・スユクって茹で豚肉でしょ?海鮮だけではないのね?

看板には海鮮だけだけど・・・

朝なんでシジミスープ定食を食べに~

中は意外と広いのね~

ここの始めに出てくる小皿料理は豪華!1人1匹のイシモチの焼き魚まで付いてくる!

このイシモチ、プサンではとてもポピュラーらしく市場でもたくさん売っていた。
冷凍のガチン、ガチンのも多々あり、あまり美味しく無さそーだな~と懸念していたのだけれど
想像以上にチャンと美味しかった 

で、ね、驚いたのがあのサンフランシスコはミッションの名店「Bar Tartine」で食べて名前が分からない
美味しいスプラウト状の物が韓国にもあった 

右奥の雑草みたいのね(-_-;) でもこれ好きだわ~とにかく歯ざわりが良いの。
アッサリした辛くないドレッシングのようなものがかかっていて美味しいわ~
この野菜が何かわかる人~募集中!
左のお皿はね、しじみのお刺身って言われた。
茹でたシジミなんだけどね、これ全て剥き身だから大変ね~ 

じゃーーーん!

ご飯はビビンパにして食べるの
スープもたっぷり~
お味噌汁も付いてきたの~ピリ辛~

これで日本円で約700円でしょ?お得よね~

信じられないくらいスープには剥き身のシジミが~
エキスはたっぷり染み出ていて、あっさりしているのに滋味があって美味しいわ~

随分食べてもこんなに入っているのよ

 

スープの大きさとかわからないわね・・・写真じゃね。
大きなスープ丼!
ケムがいるとそれぞれの大きさがわかるかな???

ケムからも強く、強くお勧めするよ~
釜山に来たらぜひシジミスープ食べてね~美味しいしお値打ちよ~ 

 


まだまだ食べます釜山名物ミルミョン♡@初めてのプサン食べまくり~

2017-01-18 08:03:23 | 2017冬の釜山

この日の〆~

ミルミョンに♡を付けたのはなんだか可愛いプロナンスだから~
ミルミョンとは冷麺。
冷麺は韓国では一般的だけどそば粉やサツマイモ粉で作るコシが凄くある麺。
でも釜山は小麦粉で作る麺が一般的なのよ。
それがミルミョン 

やはり徒歩圏内のロッテデパートのすぐ近く「伽耶ミルミョン」に行きました~
実はホテル周辺はミルミョンのお店がたくさんあり美味しいらしいんだけどガイドブックに負けた~

ここはね冷麺だけじゃなく肉まんも有名みたいね。

綺麗な店内。

冷麺と温かい麺をオーダー。温かい麺はカルックスってかいてるのかな???
お饂飩みたいな麺をカルックスっていうらしいよ。
指さししか行ってないからさ~まったく読めん・・・

人気の冷麺、ミルミョン。

見た目より辛いのね。麺は韓国の普通の麺より食べやすいかも?
ただしお出汁は普通だったな~
ごく普通の冷麺って感じ。

温かいカルックスの方が美味しく感じた。

辛くなくてお出汁がイリコ風味。
ホッとするお味・・・
釜山の街を歩いていて細い路地などにはイリコの香りが漂っていて懐かしい感じがするの。
市場にもたくさんイリコが売られていたので、日本とやはり同じ文化なんだな~と思いました。
韓国、韓国した味に飽きていたのでこれはホッとしたな~