仕事終わりに三越地下の本屋へ寄り家路についていた途中、国分町で先輩に遭遇。
どこに行くのかと問えば、いつもの「日本酒バー」に行く！とのこと。
僕も知っているお店なので、久しぶりに行ってみよう！とのことで、1杯だけご馳走になってきました。
日本酒バーなのですが、メニューはありません。相変わらず店内は照明を落とし落ち着いた？雰囲気。
好みを言えば、その日ある日本酒から店主が選んでくれるシステムです。
酸があるお酒が好みなので、酸を感じられる１杯をオーダー。
出てきたお酒は
吉田蔵ｕ 百万石乃白 山廃純米酒 ｂｙ石川県 吉田酒造店
かなり前なので（ちなみに８月上旬です。）覚えてませんが、微発砲で爽やかな酸と程よい旨味の絶妙なバランスが特徴なお酒とのこと。
サクサク飲めてしまうお酒なんでしょう！
また、今後行ってみようと思います。
