東京研修で豊洲市場の「千客万来」に行ってきました。
千客万来で各自昼食もということで、正味１時間以上の滞在。
通路も通るのに苦労するくらい、外国人含め沢山の観光客で埋め尽くされており、昼食を取るにも大変でした。
折角なので海鮮丼でもとお店を探し廻り、最終的には「鮨 Yasuke 豊洲」by銚子丸 に伺いました。
ランチ限定海鮮丼 金額は忘れましたがそれなりの価格だったかと、、、
お味噌汁もついて大変満足でした。
さて、私事ですが一身上の都合で6月末日を以って建財社を退社させていただくこととなりました。
約10年務めさせていただき、社長を筆頭に社員の皆様、オーナー様、取引企業の皆様、お取引させていただきましたお客様には大変お世話なりました。
この場をかりて御礼を申し上げます。
という事で、最後の日本酒投稿となりますが全ては載せられませんので２枚ほど
鷹勇 純米にごり 生酒（鳥取）←これ凄い酔いますが好きです。
豊盃 純米吟醸 winter 生酒（青森）
5月末頃に東京研修旅行に行ってきました。
三菱地所さんの協力で大手町周辺のビル等の見学、東急不動産さんの協力で渋谷の再開発プロジェクトの見学、森ビルさんの協力で麻布台ヒルズを見学するなどなど盛りだくさんの内容でした。
通常は入れないであろう麻布台ヒルズのタワープラザ52階まで登らせていただき、東京タワーを見下ろす眺望もなかなかないだろうと写真をパシャリ
東京湾やレインボーブリッジも見える眺めは最高でした。が、高いところは苦手でして窓際には近寄れずでした。
さて、
水鳥記 モノグラム 特別純米酒 蔵の華＆五百万石Ver.（気仙沼）
雪の茅舎 純米吟醸 生酒（秋田県）
陸奥八仙 ＩＳＡＲＩＢＩ 特別純米 生酒（青森県）
午前中は加美町で、午後は涌谷の方へという仕事の予定があり、古川をお昼時に通過したので、先日の「福建楼」を再訪とも思いましたが、味噌ラーメンが食べたいなと携帯で検索。
元祖味噌ラーメンにつられ「釜平ラーメン」の暖簾をくぐることに
辛味噌が良いなと思ってましたが、「辛味噌」と勘違いして「味噌南蛮ラーメン」をオーダー！
辛いものはあまり得意ではないので、もっとネットの口コミなどを読んでいればよかったのですが、このお店「激辛ラーメン」で有名なお店の様だ。
目の前にこんなメニューが
オーダーしたのは下から3番目、、、何とかなるだろう。と運ばれてきたラーメンはこちら
んっ そんなに赤くないぞ！とスープを飲んでみると辛さよりちょっと痛さを覚える。
そのうち慣れるだろうと食べすすめ完食するも、途中から汗が止まらず、口周辺は痺れる感じ。
辛党の方は是非足を運んでいただきたいですね。
さて、
福小町 純米しぼりたて生原酒（秋田県）
新政 雨蛙 Clear PROTO TYPE4（秋田県）
古川の物件調査の際に伺わせていただきました。
店舗内は4組ほどのお客様が居られたのですが、ほとんどの方が麺ものを食べており、オーダーの際に迷ったのですが、口コミに排骨（パーコー）チャーハンの記事が多く、折角なので排骨チャーハンをオーダーさせていただきました。
チャーハンはパラパラ優しい感じの味付けで、排骨はシッカリとした下味が付けられた本格中華的なもの、次回行く気かがあれば麺ものを攻めてみたいです。
さて、
秀よし しぼりたて純米酒生酒（秋田県）
秀よし 純米吟醸酒原酒 辰ラベル（秋田県）
両関 初しぼり 純米生原酒（秋田県）
物件調査のため福島市へ！
お昼は「蕎麦」が良いかな？とのことで市役所周辺の蕎麦屋を検索し向かったものの見つけられず、「まるた食堂」を再訪しました。
12時を過ぎており、待ち時間があるのかな？と思ったのですが、特に待たされることもなく着席。
オーダーを済ませたころに、続々と来店し直ぐに満席
もちろん、今回も「しいたけ味噌ラーメン」をいただきました。and おにぎりを添えて
大体皆さんはホルモン定食かシイタケ味噌をオーダーするんですよね。
機会があればホルモン定食も、、、
さて
黄金澤 山廃純米 初しぼり生原酒（美里町）
刈穂 純米吟醸 生 新酒あらばしり 総槽掛搾り（秋田県）
酒田米菓の「オランダせんべい」ですが、「オラダ（私達）のおせんべい」というのが由来で「オランダせんべい」となったとか
さて、そんな「オランダせんべい」をいただきました。
梅こんぶ味と柚子胡椒味です。
結構、せんべいは好きなんですよね。
さて、
雪の茅舎 純米吟醸 生酒（秋田県）
陸奥八仙 芳醇超辛 純米 無濾過生原酒（青森県）
花陽浴 八反錦 純米吟醸無濾過生原酒（埼玉県）
例年９月に開催されていた「日本酒フェスト」が今年は春に行われるということで、参加して来ました！
今年の会場は「イベントホール松栄」の半分位のスペースを利用して35蔵が出展するというもの。
会場の配置はこんな感じ
参加の蔵元さんはこちら
この会場に200名以上の人がいるんだから、渋滞が起きて、正直、会場が小さかったかなと、、、
それはそれとして、みっちり2時間お猪口片手に楽しませていただきました！
さて、
刈穂 シルキースノー 寒熟純米吟醸直詰瓶火入（秋田県）
豊盃 純米しぼりたて 無濾過生原酒（青森県）
水鳥記の新たなラインナップの新商品です。
水鳥記 特別純米酒 モノグラム 緑 （気仙沼）
墨廼江 純米吟醸 山田錦（石巻） 特約店限定？
今回は２枚ほど
特に、イベントなどもありませんので、お酒たちを何点か
雪の茅舎 美酒の設計 純米吟醸（秋田県）
橘屋 特別純米 雄町（美里町）
黄金澤 純米大吟醸 斧琴菊（美里町）
宮寒梅 純米吟醸 おりがらみ（古川）
ものです。
月の輪 純米酒秋あがり（岩手県）
出羽鶴 純米酒 秋あがり（秋田県）
豊盃 純米吟醸 直汲む 無濾過生原酒（青森県）
