今年がプロジェクト最後

「ＤＡＴＥ ＳＥＶＥＮ」今年もいただきました！

今年は勝山酒造がリーダー蔵になって醸した１本。山田錦100％の純米大吟醸酒。

悪くはないですが、個人的に純米大吟醸にしてはちょっと硬い感じがしたような。。。

 

プロジェクトが終わってしまいますが、また、こんな企画があると良いなぁ～と思う今日この頃です。