えんどう豆のあんバタートースト

えんどう豆であんこを作ったので（夫が～）　　あんバタートーストなり。



スーパーで買ったタカキベーカリーのライ麦ミニブレッドに乗せて　パクリ。

このパンは小さいので　ちょこっと食べたい時にお役立ちです。





羽曳野産のうすえんどうは　ぷっくりと大きくてつやっつや。




あんこを和菓子用のケースに入れると　それなりの見映え。




そして今日は豆のポタージュ　作ってみました。





スープにお菓子に　サラダ　煮物。えんどう豆～な毎日です。

メゾンカイザー

メゾンカイザー（京都伊勢丹店）で　パンを買いました。　初のメゾンカイザー。



迷って・・・クロワッサンのクロックムッシュと（クロワッサンでクロックムッシュて）

・・・フォカッチャ・・・やと思うけど　１０日以上前のことで記憶があやふや。



このフォカッチャ（たぶん）　ふんわりしててオリーブオイルの香りが最高でした。シャーワセ　シャーワセ。





クロックムッシュはソースやチーズの重みでクロワッサンがへしゃげてて（笑）

美味しかったですよ。美味しかったけどヘビー感があって　次はシンプルに普通のクロちゃんにしよ。





京都伊勢丹もいろいろリニューアル。いと楽し。




この日は父のお墓のお寺さんの　彼岸会でした。　　お参りのあとのお弁当。



精進料理　矢尾治さん。　

もっちり生麩に　ごま豆腐に　白あえ。美味しすぎる。

日ごろがさつな手抜きメニューばかりなので　繊細なお弁当がうれしおす。


お参りし、美味しいお弁当、伊勢丹で叔母にお茶おごってもらい、メゾンカイザー。な一日でした。

ル・シュクレ・クール

ル・シュクレ・クール。　やっと行けたパン屋さん。　（ブーランジェリー、とかベーカリーとか　言わなあきませんか？　笑）　




お店の前を通りすぎるばかりで　なかなか立ち寄れなかった。ずっと行きたかったお店。

ＡＮＡクラウンプラザのすぐお隣りにあり　チェックアウトする前にお買い物。



この　ほっとする小道の先の




新ダイビルの１階にシュクレはあります。　






クロワッサン、パンオトマト（チャバタ）、チーズとナッツのパン　をお買い上げ。



ホテルの朝食をチカラの限り食べてなければ　もちょっと買ってたやろ～な～。




並ばなあかんかなと思ってたけど　すんなり入れてよかったです。　

もちょっと暖かくなったら　パン屋さん　巡るぞ～。

ROMIちゃんのミニクロワッサン

ROMIPANさんがミニクロワッサンを焼かはって　味見させてもらいました。

手のひらにコロンと乗るサイズ。




袋の中で可愛くおしくらまんじゅう。




美味しくてあっという間に食べてしまいました。。。

夫まめおくんには　黙っとこ。。。

伊勢丹パンフェスティバルで フォーシーズンズホテル京都のパン

＜和食の祭典＞のあとは　京都伊勢丹の＜パンフェス＞へ。

お目当ては　フォーシーズンズホテル京都のクロワッサン。（去年と同じ）




さくらと苺のクロワッサン。



クロワッサンは当然ながら　ビス生地がしっとりと美味しい。



桜の塩漬けも　苺の酸味も　細かいピスタチオもとっても美味しいです。





アーモンドクロワッサン。これもビス生地がしっとりしてコクがあって　じゅわ～。アーモンド感もしっかり。むむ～。さすが。






宇治抹茶と十勝小豆の平焼きあんパン。　あんこはかなり甘みひかえめ。抹茶　効いてます。






一つずつ窓付きの袋に入れてくれはって　紙袋も立派でオサレ。








他店のパンも少々ゲットしたんやけど　それはまあ…まあまあ…笑。


フォーシーズンズホテルまでパンだけ買いに行きにくいので　フェスはありがたいです。