マカロン ココナッツのせ

週末、ずっと雨だったので　

本を読んだり、録画したのを見たり、マカロン　を焼いたり。居眠りしたり。

プレーンなマカロンに　レモンカート（解凍）をはさんで　ココナツをトッピング。

ヘルシオからはココナツとバニラエッセンスの甘い香りが流れていました。


荒熱をとったできたてマカロンより

冷蔵庫でおねんねした翌日のマカロンの方が家族には好評。


何度か焼いてると少しは手際よくなってマス（笑）　　マカロンのできは別として　ピエ少ないし　


そして　ホットケーキミックス使いのチョコレートケーキ（by ムスメ）

写真に撮るとややグロテスクですが　なかなかのお味。

う～む…血糖値　上がる。

なので夕食は野菜い～～っぱいにしました。　　　それでは　また～。

　　

フレンチトースト

朝ごはんにパンべルデュ　いわゆるフレンチトースト

ROMIちゃんのショコラキューブ、Pascoの超熟ロールレーズン、
　　クロワッサントースト（スーパーで売ってるやつ）　の３種盛り。（笑）

いずれも冷凍保存してたパンです。

にんじんとブロッコリのクミン炒めぞえ。

奥のんはすき焼きなべで焼いてマス。


で、ちょっとあまらせて　カップ de フレンチトースト。

ホイップとベリーでお化粧。　ブルーベリー…にじんでもた～

これ、最近ちょこちょこ見かけるようになり　うれしがって遊んでみました。


こんなことしてると楽しいんですねぇ。



それにしても外はすごい雨、風。

外でお仕事してる方　ゴクローサマです。

そして被災地の方、避難してる方の地域はそれてほしいなぁ。　それでは　また。

おうちでハワイごはん ロコモコ

↑　　チーズロコモコ　

ハワイごはんにしたくて　ロコモコです。

グレービーソースではなく　デミグラスソースにいろいろ足してアレンジしたソースで。

↓　　ロコモコ丼　

ワタシはロコモコ丼。
　　
　　って、ただ器を変えて　野菜を散らしただけですが。


食べるのはだ～～～い好きやけど　作るのが超めんどくさいハンバーグ。

案の定　こねこねしてる時に電話が鳴って　

。。。やっぱ　ハンバーグ作り　キライです。（苦笑）


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

で、木曜はROMI PAN　デー。

新作の　枝豆チーズバゲ（と思う）、ショコラキューブ（と思う）、アップルレーズン（と思う）

　　　　　名前が正しくはないかも。。。


ワタシには　りんごの甘煮とレーズンって　最高の組み合わせやねん。

　　　だから　やばやば～　なパンなのです。


さてさて　週末は二日とも雨模様。

おうちで。。。。。。　or or or それでは　また～　　

ホットケーキミックスでシトラスマフィン byムスメ

シトラスマフィン

ホットケーキミックスにはまっている我がムスメ。

グリッシーニの次は　マフィンです。


お菓子の本のレシピを自分なりにアレンジ。


生のグレープフルーツ果汁（ミキサーにかけて果肉も）

と　サントリーのジュース　なっちゃんをIN。　


初夏にぴったりのさわやかなマフィンになりました。



さ～て　お次はどんなお菓子ができあがるやら。

　　そして　“その気”　はいつまで続くのか。（笑）


ワタシはちょっとお菓子から遠ざかっていますが、、、（作るのが…デス）

週末は雨模様なので　なんか作るとしますかな～～。　　それでは　また～。

ホットケーキミックスでプレッツェル ☆ グリッシーニ byムスメ

　プレッツェル　

ホットケーキミックス使いにはまっている　ムスメが

このオサレな本を見て作りました。

マステを貼って保存容器に入れられたので安心していたら

ワタシのクチに入らずして食べつくされてしまい　残念の極み。

　　　　　　　　　　　　　　　食べ物の恨みは怖いんやで～　

　

で、次が　　グリッシーニ　。

ペッパー、バジル、クミンの三種類。

クミンもムスメのマイブーム。　( 英語的には　her boom ).


これねぇ、食べだしたら　やめられない止まらない。

め～～ちゃヒットです。

さくさく、ぽりぽり。　たまに生焼けっぽいのがあって　これがまたいいんだな～。


おだてて　また焼いてもらおう。　　　それではまた～。