ＮＨＫの番組で 所さんの自粛太り解消メニューを紹介してたので
その中のひとつ 油揚げのピザをやってみた。
生地が油揚げで しらすとアボカドをのせます。ピザソースなしで七味と切り海苔をぱらり。
低糖質ピザのできあがり。気にいって２度作りました。
食物繊維も 発酵食品も（この時はキムチ） お通じにいいので摂ってますが。。。
あ、ばえない残念な食卓。
でも 買ってきたてんぷらで天丼。 どこが テートーシツ。
せめてものサキベジに 雑にきゅうりなど。
ま、そんな徒然なるままの ブログねたのない けふこのごろな食卓 でした。
昨夜 海鮮丼というか お刺身丼を作り 今朝は残った寿司ごはんで海苔巻き。
シンプルに卵焼きときゅうり。ご飯は雑穀米です。
上手に巻けなくて切ったらばらけて お箸で食べました。いいんですこれで。
昨夜のお刺身丼。
ワタシはホタテとネギまぐろが好き。ほどよいわさび醤油でシアワセな気分。
おまけ。 ヒマなので ジーンズのポケットで鍋つかみ作成。生地が厚いのでチクチク手縫い。
不器用丸出しはご愛敬です～。 では～。
ステイホーム中…食材はまとめ買いするようになり…
南蛮漬け を作り置きするようになりました。冷蔵庫で３日もつらしいので ３日間。ちょっとずつ。
ある日の ささみとレンコンの南蛮漬け。
レンコン しゃきしゃき。ささみも片栗粉まぶしてあるからぱさっとしません。
ある日の タラと鮭の南蛮漬け。
で、最後に細かく刻んで ちらし寿司にリメイク。
テキトーに家にあるモン混ぜて 乗っけて レモン（今 ワタシ的ブーム）をしぼって…
もはや なんのちらしかわかりませんが さわやか、さわやか。
もともとお酢があんまり～…で、まろやかすぎるくらいが好みです。
自分テイストの南蛮漬けを作って なんでもありちらしもやってみよっと。
昨日はさわやかやったので ベランダで夕ごはん。
低いテーブルとミニ折りたたみいすをセット。
外の風にふかれ それらしいＢＧＭも流して～
フライパンパエリア。（パエリアの素 使っちゃいました。）摘みたてハーブもぱらり。
割れないお皿はアウトドア感 演出。
先ベジ 先ベジ。
飲めない夫婦は緑茶で乾杯。 割れないカップ。
アルコールないし ＢＢＱでもないので あっという間に終了。
こ～ゆ～時 飲めたらい～な～、とちらっと思う。
ほんで。これ。ダルゴナコーヒー。。。（ぽいもの？）
ＳＮＳとかでみかけるやつ。（ワタシ なんかよ～知りません）
まめおが 気長がにしゃかしゃかホイップして作ってくれました。これで２度め。
わりとおいしい。 時として こ～ゆ～のんを作ってくれはります。
さっさと食べて すぐ片付いたベランダごはん。梅雨入りしたら もう でけへんね～。では～。
ひさしぶりのＵＰです。これと言ってネタもないので お料理など。
ある日の
ぎゅうぎゅう焼き。
家にある食材を ぎゅうぎゅう に詰めて塩コショウしてオーブンで焼くだけ。
仕上がりにオリーブオイル、スモークチーズなどぱらり。
食材で火の通り具合が違うので 何度かやってみて調節。
リメイクも。
えんどう豆と高野豆腐を炊いて のちにたまごの巾着煮。
厚めのおあげさんでボリューム出てます。
ひじき煮を 炒り豆腐に。ごまたっぷり加えました。
我が家ではいろんなおかずが炒り豆腐に変身。
ママレードチキン。 まとめ買いに慣れて来て 下味冷凍もしてみるように。
下味冷凍。あんまりしてなかったから いろいろお試し中。
解凍して焼くだけなので簡単。
長いものスムージー。ココアテイスト。とろみがついてシェイクのように。
スタバのフラペチーノみたいにしてみよう と計画中。
夫まめが作ったずんだあんwith寒天。涼しげであっさり。
（おいしかったけど あっさりしすぎてて やや物足らず。笑）
と、まあこんな感じで。。。
友人と夕食の画像を送りあいっこして 遊んでます。
ついでに。昨日のミニバラちゃん。
では～。
