ホテルモントレー大阪 隨縁亭

美しいですね～。隨縁亭（ホテルモントレー大阪）で夫とランチです。

栗煎餅（栗のチップス）が珍しく　ブリの南蛮漬けがまろやか。


「さすが　和食は無形文化遺産やね～」と、ホクホクの熟年夫婦。

　いつも雑な食卓ですから。　（テーマはいかに洗い物を減らすかなので）


　




玄著餅？へ～。美味しい。　イカのお造りも甘～い。

器も美しくて…おちょぼ口でお上品にいただきました。

いつもはね～　がっつりいくのでね～（笑）どれも倍くらい食べたいけどね～。





毎週末雨ですが　ちょっと美味しい土曜日なのでした。

しらたきダイエット

ためしてガッテンの　“こんにゃく”の回を見て
せっせとしらたき料理しています。

ガッテンメニューの　クラゲ風酢の物。



隠れて見えませんが下にはしらたき。

冷やし中華みたいなイッピンです。

アマニ油もかけオメガ３も摂るっ。




ガッテンメニューのしらたきヤムウンセン。



和え物なんやけど　ワタシは炒めました。

エビチリ好きには嬉しいヒトサラ。




ひき肉と野菜をキムチの残り汁で炒め物に。





最近体重が増えたのでしらたき料理増やします。

歩いたり　こまめに体も動かしてがんばります。　

茶寮都路里の 坪切茶

昨日　父のお墓参りに　母、妹と出かけました。

帰りに京都伊勢丹の　茶寮　都路里でお茶。

坪切茶（つぼきりちゃ）　と練り切りでほっこり。



妹はパフェ。ここのパフェはおいしいので迷った、迷った。




壷切茶とは、初夏に摘み取られた新茶を夏の間熟成させたお茶のこと。
↑
コピペです。






お茶はこの水時計で時間を計って淹れます。





３度　淹れてそのつど渋み、まろみ、コクがちがって　う～んシアワセ。




ただ、淹れ方でややもたつく母とワタシ。写真も左右が切れてるし。







これはほうじ茶の器。なんて読むのか、どっちから読むのか。




そんなまったりゆったりな　母、娘のお茶時間なのでした。

さかい珈琲 マカダミアナッツクリームパンケーキ

今日は　高槻市奈佐原にオープンしたさかい珈琲へ　友人と。



手作りパンケーキ　マカダミアナッツクリーム。

メレンゲ入りの生地もクリームもふわふわです。



ほろ苦いブレンド珈琲。カップにたっぷり。



注文してから焼かはるので時間はかかります。

ま、おしゃべりしてれば　スグですけど。






おなかいっぱいになりました。　　ではまた～。

ミュシャ展 ＜運命の女たち＞ 美術館えき

雨が続きますね～。外歩きできないし　京都伊勢丹の美術館えきへ。



ミュシャ展　＜運命の女たち＞を　夫まめおしゃんと鑑賞。



装飾皿があったり。





いかにも、なポスターに。







優しいタッチのパネル。



パンフの写真を拝借しました。




「リトグラフって何？」（ワタシ）　　「さあ」（まめお）

どこまでもアートおんちな熟年夫婦ですが　

アルフォンス・ミュシャはそんなワタシたちにも魅力的。





缶バッジ買っちゃいました。300円なり。ありがたい値段です





これをつけて　カフェでも行って　ミュシャ談したいな。　　では～。