膨らまなかったベーグルでクルトン☆紅茶のパンドミ

一見つやつやのベーグル。。。実は　膨らまなかった失敗作。

これでクルトンもどきを作りました。

小さく切ってオーブントースターで焼くだけです。

彩り豊かなサラダに庭のバジルを散らし　クルトンをパラリ。

オリーブオイルとバルサミコ酢でオサレ感を出してみました。

いっしょに食べたのは紅茶のパンドミ。

アールグレイのティーパックひとつぶんを投入。

ドライイーストを誤って生地の上に振りいれてしまい

慌ててすくえるぶんだけすくってイースト容器へ。。。

でもまあ　ちゃんと焼けておりました。よがったよがった。



で、木曜お楽しみ　ROMI PAN さんのパン。

写真は　夏野菜のフォカッチャ、ケークサレ。

さ、今朝は早起きSarahさんでした。４時半ですよ。４時半。　昨夜テレビ見ながら寝てしまい（笑）

たまの早起きは気持ちよくて。おやちゃいたちの様子見も家事もさっさとすみました。

金曜日の訪問はゆっくりなのでうれしい。　　もう少しで出勤。それでは　また～　　

小玉スイカのタグ

小玉スイカのタグを作ってみました。

実がちっちゃくて探しにくい。　わき目取りやつるの誘因の時に折ってしまう。

ど～したもんかな～　と考えてて　はたと思いつきました。

牛乳パックを切って油性ペンでデザイン。

ベランダのスイカにマーキング。

我ながら　Good idea と自画自賛。

（　まめおいわく　『　あんたと○○の　（ワタシとムスコの）　“　いいこと思いついた　”　には

　ろくなことがない　』　やそうですが　）



で、こっちはムスメに描いてもらったもの。

こちらは庭の小玉スイカに。

下の写真のはどうにか授粉したようす。大きくなってね～。




ついでに　冬瓜。　成長がゆっくりで。。。こんなんでいいのかしらん。。。

もひとつついでに　切り取ったミツバ。　うどんに散らしました。

どシロウト菜園ごっこ。　ちょこまかと楽しんでます。　　　どれでは　また～　

昨日のおやつ パンプキンプディング…？

昨日　かぼちゃのプリンを作りました。

焼きがたらないと思い焼き時間の延長したら…しすぎてしまい

なめらかクリーミー　とはほど遠い

がっつり系スイートポテト　　みたいになってしまいました。　


フォークでも食べられるプリン…って　どうよ。（失笑）　　今日はこれにて。　　それでは　また～　

朝ごはんにごーやと塩麹豆腐 ☆ ベランダ野菜

ベランダのごーやで　今朝の朝食の一品。　


昨晩　ふと思いつき　絹ごし豆腐に塩麹を塗りつけ一晩寝かせる。　

朝　スライス→塩もみしたごーやと上のお豆腐を炒める。　かっちょぶしをパラパラ。


たったそれだけですが　シンプルで美味です。　



で、今朝のベランダの実は　

小玉スイカ。　やっとこテニスボール大になりました。　

重みで下がるのでネットをかけてます。毎日すくすく。　

一つ目のミニかぼちゃ。写真は大きそうに見えるけど　横幅９センチ。

成長は止まっているので食べごろを待つのみ。　で、いいんだと思う。。。よ～わからん。。。

二つ目の実。これは横幅７センチ。成長中。　


ベランダの方の実は　まま順調　（と、思っている）　



んが　庭のスイカは赤ちゃんのまま枯れたり…少しは大きくなってるんかな？って実がちらほら。　


うまくいったらおなぐさみ～　です。　　　それでは　また～。

抹茶フレンチトースト☆ハムチーズパン☆お初のごーや

冷凍庫にはパンがいっぱい。（笑）

ROMIちゃんの抹茶キューブをフレンチトーストに。

たまご、豆乳、抹茶パウダー、ノンカロリーシュガーをといて浸して　フライパンで焼くと　↓

焼き方へったくそやから　なんともおどろおどろしい一品になりますた。

上からさらにノンカロリーシュガーを散らして　呪われたフレンチトースト完成。

見た目は最悪やけど　まずまずのでき。　



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ひさしぶりにパンも焼きたくなり　ハム、チーズ、粗引きコショーを巻きこみ～。　

断面に粒マスタードマヨ、粉チーズ、ドライタイムを乗せてみますた。　

ふっくらなボリューミ～がっつりパンが焼けますた。　

食べきれないのは冷凍庫へ。　　（冷凍庫は満席状態。笑）




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そして～　今年お初のごぉやぁ。　　堂々の２５センチ超え。　

ベーコン、人参、卵と炒めますた。　さわやかな苦みがたまりませぬ。。。

　　　メインのコロッケはスーパーのお惣菜でごじゃります。　

塩コショー、味の素の中華味、めんつゆ　などで味付け。

いろいろ試してみて　ワタシ的にはこれがしっくりきます。　　味おんち　なんですけどね。。。

豚肉やツナと炒めるのも大好き。　　我が家の夏の定番です。　





ひさしぶりの調理ネタだったような気が。。。


これからの季節　火を使うのがいやですよね。。。手抜き料理　もとい　時短料理で節電、節電。　それでは　また～