亀岡の たわわ朝霧 ねぎ焼き

昨日は　亀岡の　＜たわわ朝霧＞へ　初めて行ってみました。

亀岡に住む知人おすすめのファーマーズマーケットです。



＜朝霧＞　って　ほんまに朝霧。開店前には朝もやがかかってました。



九条ネギを大人買い。

たっぷり使って　夕食はねぎ焼き。ねぎ、ねぎ、ねぎ。少し豚肉、少しちくわ。

焼きながら醤油とレモンをじゅ～っとまわしかけて　いただきま～す。



先週いっしょに食事したばかりのムスメ夫婦も　またまた一緒です。

娘の夫ぎみはマヨラーで　マヨに七味とか混ぜて食べてはりました。



本しめじ、大黒しめじも　超ぷりっぷり。




そして　やっぱり買った　芽キャベツなどの温野菜サラダ。




はらぺこあおむし４人。これでもかと緑を食べたのでした。ごちそ～さま。

旬菜の里 淀だいこん いろいろリメイクと作り置き

1/22　日曜日。夫まめおくんと京都久御山の＜旬菜の里＞へ。

お目当ては淀だいこん。この時期の定番で　かれこれ３年目くらい？



やわらくてトロッと煮えて甘いです。


芽キャベツも　見つけるとテンション上がる。




買い出しの日は　決まって下ごしらえし　半作り置き状態に。



ブロッコリ、芽キャベツはさっと下茹で。里芋も茹でてぬめりを取って保存。

小松菜は洗ってザクザク切る。半分はそのまま冷凍。

しいたけも切って　ぴっちりラップにくるんで冷凍。


さて　淀だいこんは豚の角煮の煮汁で煮ます。

角煮はお正月に作って　煮汁だけを冷凍しておいたもの。時短～。




旬菜の里のおやちゃいたっぷりのクリームシチューは　グラタンへリメイク。



塩とーふ、シャウエッセン、トマトも乗っけて　トースターでふつふつと。

。。。グラタンにしては　ちとゆるかったけど。


そんなこんなで　季節、季節でいろんなトコへ喜んで野菜を買いに行く熟年夫婦。

（特に　まめおさんにこだわりあり）。　次はたわわ？（亀岡）とやらに行く予定です。

小瀋陽

昨日は　武庫之荘のムスメ夫妻宅へ　夫とムスコと、遊びに行きました。

娘のお誕生月なのでケーキを食べたり　旅行の話を聞いたり。

ジブリグッズやら漫画やらいっぱいの楽しい（？）おうちでくつろぐ。


その後　五人で三ノ宮へ出て　南京町で肉まんの老祥記へ。



珍しくほとんど並ばずにゲット。（夕方やったからですかね）。ごはんの前でも食べる４人。



それから　ムスメおすすめの中華料理やさん　＜小瀋陽＞へ。



中国東北料理、やそうです。

マーボー豆腐が辛くて。　運ばれてきた時点でむせながら笑う。でも　　超　美味しい。



お豆腐でお肉を巻く一皿も　大好きなシュウマイもおいしかった。




家で作る味とは　やっぱ　ちゃいます。（当たり前か、笑）。


夫婦二人ではこんなたくさんオーダーできないので　うれしかったです。


また行こう。　　それでは　また～。

さばサンド ☆ 蒸ししょうが

さばサンド　作ってみました。



以前　トルコで食べたのがすごくオイシカッタと言う方がいて…。

ピタパンふうにするんやろうけど　ワタシは普通にトーストで。
（いただきものの　豊中のオーサムベーカリー？とかのパンで）

塩サバを焼いて　ほぐして乗っけました。その方が食べやすかろう、と。

オニオンスライス、ニンジン、粒マスタード、なども好きに乗っけて。

「ﾊﾟﾝに合うんか？」とゆ～てたまめおも　「ふ～ん。なかなかやな」と。




そして　この残念な見た目の地味～なものは。。。



蒸ししょうがです。じっくり蒸して　乾燥させてからミルサーで粉砕っ！

寒がりなんで　温活です、温活。飲み物やスープ、いろんなのに混ぜます。




余談。　（この駄ブログそのもが余談みたいなもんですが）　

大相撲初場所。　（あ、スー女やってます）　　ど～なるのか？誰が優勝するのか？

夕方の訪問介護がある時は録画して見てます。

あと二日、楽しみ。　　　それでは　また。

有馬温泉 太閤の湯

寒い中　熟年夫婦は　有馬温泉に一泊してきました。


まずは散策。　温泉寺の薬師如来さま。階段のぼって　温泉神社。




おみやげやさんチラ見してから　ランチ。　ほたて釜めし。牡蠣釜めし。おいし～。





再び　散策。




＜ねねの小径＞で森林浴。ヨガスポットがありました。え～トコやね。





で、有馬ビューホテルうららへチェックイン。＜太閤の湯＞とつながってます。




岩盤浴したり　金泉、銀泉につかったり。　マッサージチェアでほぐされたり。
館内では鳥獣戯画のもようの衣です。なんかうれしい。




夕食～。（ま、記念に、と、一応撮る、笑）




ほんでまた　岩盤浴、金泉、銀泉。めっちゃ　あったまりました。



旅行代金に入浴代が含まれてるので　翌日の朝と　チェックアウト後も入浴。

たっぷり温まって。。。ワタシ、大浴場が苦手やったのにね～（笑）



これは＜三ツ森＞の　はんなり焼き（？） ←　訂正　＜ほっこりさん＞　と　かりんとう饅頭。
暖かいカフェで　ほっこり、ほっこり。




ワタシの楽しみ　マンホールのふた。





そして３時にバスに乗って　新大阪まで帰ってきました。

おもしろかったな。　また行きたいかもです。　それでは　また。


そうそう。追記です。

金泉、銀泉には　リウマチ、神経痛、皮膚疾患、糖尿病などにも効くと。
あの方、この方、と、　浸かってもらいたい方の顔が浮かびました。

そして　こんなワタシでも　翌日のお化粧ののりがよかったように感じました。　てへ。