MIHO MUSEUM

滋賀甲賀市　信楽の　MIHO MUSEUM　です。



友人が車で連れて行ってくれました。



緑豊かな土地に　広々とした美術館。



ファインバーグ・コレクション展
江戸絵画の奇跡　（季節特別展）と

常設展示の　茶道具、仏教美術
日本美術、世界の古代美術などを観賞。

コレクションも魅力的ですが
館内は清潔感にあふれ　建築美も堪能。








館内の喫茶室でランチと　３時のお茶。



アートを楽しむステキな一日になりました。

Ｅちゃん。誘ってくれて運転もしてくれて
ありがとうでした。　また連れてってね。　では。

滋賀県の道の駅の野菜を使って

琵琶湖周辺の道の駅を巡って買い込んだ食材たち。

それを使って日曜の朝ごはん。

きゅうりもミニトマトもみずみずしい。オクラもフレッシュ。
そして奥に見えますのは　えへん！　仙崎かまぼこでございます。

夜は　なすのはさみあげ。豚肉はさみました。

我が家の夏の定番になった　山形　だし。

夏の朝市に行く　→　山形だし、揚げびたし、ラタトゥイユなどが登場。トマトソースも。

で、これがダーリンまめおくんが滋賀まで求めに行った大中スイカ　紅大。

「　ペットボトル置いたら　どんだけ大きいかがよぉわかる。」と、まめお。　はいはい。おおせのと～りに。

冷やしても充分甘いスイカです。


てなわけで　消費せなあかんモンがいっぱいの我がキッチンです。では～。

びわこだいなか愛菜館とか ドライブ滋賀

暑かった今日は　琵琶湖あたりをぐるっとドライブ。
名神八日市で降り　紅大というスイカを求めてびわこだいなか愛菜館へ。



今朝は6時半出発。（笑）



新鮮野菜がいっぱい。アスパラも　ちょっと変り種の野菜もありました。
ガラガラ抽選して　卵、ドライトマトもゲット。

お昼は近江牛すき焼き弁当、近江牛メンチカツ、鯖寿司。




そして琵琶湖をまわるように走りつつ　道の駅めぐり。


途中の　マキノ　メタセコイヤ並木。暑くてさささとドライブ。




そして最後に寄ったのが　ふらっと美山。

三時のおやつに　また食べるか　焼き鯖寿司。　も～　めちゃめちゃおいしかった。



ジェラート。ここのジェラート　おいしいのです。
ブルーベリーミルクと　緑茶。　（抹茶ちゃうよ。緑茶。）



暑いのに…しっかり食べてます。


今日はだいたいこんな風景の中を走り↓


京都縦貫道に乗って帰りました。


夜は近江牛で焼肉。（お肉は少しで　今日買った野菜がどっちゃり）。

ひとまず　「それではまた～。」

低カロリーアイス

アイスクリームが大好き…
でも　血糖値も気になるお年頃。
ワタシ　Hba1cってのがやや高め…




レシピ検索して　低カロリーアイス作りました。

・絹ごし豆腐…150グラム
・豆乳or牛乳…100cc
・砂糖…大さじ３
・バニラエッセンス

以上をミキサーで撹拌→冷凍。



固まったら再びミキサーで撹拌。
（袋の上から手で揉んでもOK）

濃厚さ、クリーミーさはモノ足りませんが
さっぱりとヘルシー気分で自己満足。



んで、今日はROMI PANさんの販売日でした。



フガスはしっかりした塩味。
はちみつレーズンパンももっちり。

それ食べて仕事行って（1軒だけね）
英会話カフェ“和”でいっぱい使えそうな単語習って
友人にも会えて　実り多い午後でした。

それでは　また～。

収穫 ☆ 白パン

今日の収穫。　ゴーヤ、ミニトマト、しそ。
毎日何かしら　もいでます。
しそがどんどん増えて　ど～したものやら…と思案。
あ。　スムージーに入れてみよう、と思い立ち実行。
小松菜やパプリカ、果物といっしょにガガガ～。
さっぱりさわやかなスムージーになりました。




ささげもけっこう獲れて　サラダや炒めモノに。
実のなる植物は　楽しいっすね。


で、これはずいぶん前の画像。白パンです。



ふんわり、優しいパンが焼けました。（嬉）

昨日はツキイチのお茶のお稽古。
シュウイチで英会話カフェ。（as much as possisble.ですが)

そんなこんなで　仕事の合間に楽しくバタバタしています。

それでは　また～。