気まぐれsarah

気まぐれに草英語、気まぐれにガーデニング、気まぐれにお菓子作りなどをぼちぼち。

希少糖 (レアシュガー)ジャム と粒あんのくるくるパン

2014-03-31 14:30:32 | パン


ちまたで噂の <希少糖>。それが入ったみかんのジャムを買って



御座候の粒あんとともにくるくる巻いて パンを焼きました。

生地はフープロでガガガ~とすれば2分でこねられます。



希少糖。食後の血糖値上昇を抑え、脂肪がつきにくい。

ほんまかな。。。ま、希少糖使用 やからね。
どの程度入っているのかはわかりませんが お試しに。





テレビで愛媛県内子町の道の駅からり の紹介をしていて

そこの じゃばらくるくる というパンを見て約一名が

「 うまそうやな。焼いてくれてもええで 」と言うので

ちょと真似っ子。 なんぼジャムが希少糖入りゆ~ても あんぱんにしたら意味ない 

でもジャムとあんこがおいしかったので パンもおいしい。(笑)

食べたぶんは 動いてカロリーショーヒッ。 ではまた。


ガーデンシクラメンと いちごの花と チューリップのつぼみ

2014-03-29 16:49:30 | ガーデニング 家庭菜園


植えっぱなしのガーデンシクラメン。
けなげに花をつけた と喜んでたら
その後ぽつぽつ咲きだしました。





気がつけば いちごも花が咲いてるやん。
嬉しいな~。かわいいな~。 So cute.





これって 自分で授粉した方がいいのかな?





チューリップもつぼみができてる~。

かわいく咲くかな?ど~かな?わくわく。





我が家のいいかげんな庭も春やわ。春。





ほんまに けなげなお花ちゃんたちです。





庭いじりしてるとご近所さんに声もかけられ
お花はコミュニケーションツールです。

ぼちぼちゆっくり 楽しみましょ。

って、暑い時 寒い時は 見て見ぬふりなワタシですが…



ささ、夕方も訪問。いてきます。 




『今日 メシいらんわ』 な夜はね。 

2014-03-27 21:35:06 | パン



夫は今夜 飲み会で 『 晩めしいらんわ。』 と。

何が嬉しいってごはん作らなくていいのが一番嬉しい。
一番嬉しい ことがらは 同率でよ~けありますが。)


で、ROMI PANさんのパンでディナーにしました。


チーズ入りライ麦パン、パンドミをスライスし
豆乳ベースのポトフと カラフル野菜のマリネ。
と、カフェのメニューふうに言うてみたかったのじゃ。

パンドミはバターミルクパウダー入り。やそうですよ





ライ麦パンのフォルム。キレイやね~。さすがやね~。


ちなみに昨日ワタシはコーンマヨパン焼いてみました。
マヨネーズとコーンがおいしかった。( って。。。笑)


ついでに。

まめおくんがi padにパノラマ写真作成のアプリをゲット。

先日の新西宮ヨットハーバーで激写したやつをご披露。。。





画像の左端と右端は 実際は自分の後方になり
つなぐと360°で輪になる… 説明へたっぴですが

ちょっとおもしろかったので載せてみました。


そして今日英会話カフェ“和”で 月桂樹の友人に会えた。

お留守にちょん切りに行ったので会えたのはひさしぶり。

I'm so happy. でした。  それでは また~。



わけぎの酢みそあえ

2014-03-25 22:08:56 | 料理


ベランダと庭で栽培してるわけぎを収穫。

レンジで軽くチンして ざく切りにし
薄揚げをトースターでぱりっと焼いて
酢みそであえたラクチンメニュー。

わけぎの水気を絞る時 どの程度絞ればいいかいつも悩む…





摘んだばかりのフレッシュわけぎ。
みずみずしくてやわらかくてgood。

ささやかな野菜作り。楽しんでます。


んで、こちらはフレッシュな月桂樹。




友人の木で 「好きなだけ取っていい」
らしいので はさみ片手にお邪魔し
たくさんちょん切ってきました。

カレーや煮込み料理、バスハーブなどに
使わせてもらうね。 ありがと~。



気が向いた時だけの庭いじり

2014-03-23 15:53:31 | ガーデニング 家庭菜園


お出かけ日よりの今日。 
お出かけせずに(笑)
知らんぷりしてた庭いじりしました。

ほったらかしやった2年目のシクラメン。

もう花は咲かへんのかな…と思ってたら

 “咲いてますがな~” 

まあ~ なんてけなげなお花なんでしょう。
ろくなお手入れもしてもらえてないのに。


で、お散歩がてらプランテリアをのぞいて






3株100円のパンジーを買いました。
もう時期おくれやからね。少しの間 楽しめればOK。

あれもこれも欲しいが ガマンしつつ
パセリ、スナップえんどう苗もゲット。
あんまりたくさん買っても ウデないし 根性ないし






これは去年から植えているいちごちゃん。

なんか微妙にうどん粉病っぽいんですが
ご近所のIさんにいろいろ教わりながら
ゆる~く育て中。 枯れたらしゃあないわ。ぐらいに(笑)


ほんまに 気まぐれな土いじり。

今年はどんなお庭になりますやら。

それでは また~。