淀だいこん

淀だいこんの季節になりました。
毎年１月に　＜旬菜の里＞でゲット。
今年も久御山までまめおとGO




柔らかいのに煮崩れしにくいすぐれもの。



とろ～っと甘いブリだいこん。しゅんでる～。



ふろふきにかす汁に　しわわせ、しわわせ。




ゲットしたおやちゃいは下ごしらえ“つくおき”



めんどくさいけど数日はラクでけます。

それではまた～

新車タンク 初ドライブで道の駅→作り置き

２年間乗ったシエンタから　タンクに買いかえました。

初ドライブは　京丹波の　味夢の里、さらびき　のはしご。

いつものように　きのこ類を大人買い。そして野菜も。

で、せっせと作り置きにはげんでます。




里芋下茹で。ピクルス。青菜の下茹で、冷凍。生ピーナツの塩ゆで。

里芋、生ピーナツはまめおさん担当。ピーナツ甘くてコクが深い～。





さば缶と豆腐のドライカレー。オメガ３が摂れます。

炊き合わせ。蒸ししめじの塩こうじあえ。ゆでブロッコリー。


　　　　



タンクはシエンタより背は高いけど　やや小ぶり。



なので運転もひとつのワタシにはよい感じです。では～。

まあやさんの野菜 ☆ 角井すいか（富研号と紅大）

まあやさん（まあねえちゃん）から　野菜のお届けが。。。




モロヘイヤはゆでて　ししとうは焼いてストック。

（ししとう…作り置きのはずが　即　完食。）

ナス、きゅうりは　山形だしにしたり　塩こうじに漬けてストック。

とれたての野菜は　みずみずしくてとても美味しい。




そして今朝は早起　⇒　東近江の百菜館へスイカを買いに。

スイカ大好きな夫まめおが楽しみにしている　角井スイカの

富研号（ふけんごう）と　紅大（こうだい）





今年は番号札　３番。大きいのをゲットしました。



試食もあります。



手書きポップが味わい深い。



こだまスイカは　その名も　ひとりじめぼんぼん。なんてかわいい。




そして　目の前のバス停。　ちょこっとバスて（笑）





その後　道の駅あいとうマーガレットで　いつもの野菜の爆買い。

帰ってからエンエンと　ゆがいたり、刻んだりして作り置きやら冷凍やら。

疲れました。　でも　やっぱり楽しいのでした。ちゃんちゃん。

亀岡の たわわ朝霧 ねぎ焼き

昨日は　亀岡の　＜たわわ朝霧＞へ　初めて行ってみました。

亀岡に住む知人おすすめのファーマーズマーケットです。



＜朝霧＞　って　ほんまに朝霧。開店前には朝もやがかかってました。



九条ネギを大人買い。

たっぷり使って　夕食はねぎ焼き。ねぎ、ねぎ、ねぎ。少し豚肉、少しちくわ。

焼きながら醤油とレモンをじゅ～っとまわしかけて　いただきま～す。



先週いっしょに食事したばかりのムスメ夫婦も　またまた一緒です。

娘の夫ぎみはマヨラーで　マヨに七味とか混ぜて食べてはりました。



本しめじ、大黒しめじも　超ぷりっぷり。




そして　やっぱり買った　芽キャベツなどの温野菜サラダ。




はらぺこあおむし４人。これでもかと緑を食べたのでした。ごちそ～さま。

角井西瓜を買いに行ったけれど…

今年も滋賀県東近江へ角井スイカを買いに行ったんやけれど…
早起きして百菜館まで行ったら　販売は「明日から」と。。。が～ん。

気を取り直して、道の駅　あいとうマーガレットへ　向かいました。
紅大（こうだい）をゲット。　おいしくて　ドライブして買いに行ったかいあり。



野菜もたっくさん買いました。二人で食べきれるか～　ってくらい。



お昼は中のレストランで近江牛のランチ。このパターンが定着しつつあります。




スイカはムスメんちにもお届け配達。疲れたのでコメダ珈琲で休憩。



まめおがアイスコーヒーのカップを気にいり「買おうか」と思ったんやけど　けっこうなお値段やったので　見送り。
アイスコーヒーもカフェモカジェリコも美味しかったし　豆菓子もついてきた～。名古屋チックや～。


と、そんな夏の一日でした。　ではまた。