豚しゃぶサンド 全粒粉パンで

　↑　心斎橋ダンケの　豚しゃぶサンド。


これが美味しかったので　まねて作ってみました。


じゃじゃん。




パンはせめてもの糖質カットで　全粒粉、大豆粉、おからパウダー入り。

配合は適当。だからなのか　あんまりふくらまず　ズッシリさんに。




見るからに重～い焼き上がり。



刻んだ野菜と　豚肉の焼きしゃぶを乗っけます。





ダンケのは　ごまだれ？　ごまドレッシング？　みたいなんが美味しかったので

練りごまやらなんやらでソースも適当に作りました。






焼きたてのパンをカットするのは至難の業で　ぐちゃぐちゃサンドですが




夫まめおくんは　

「…まあ…これはこれで…ありなんちゃうか」　と、食べてくれました。


やってみた。　と、いうことに　おおいに気の済んだアタクシなのでした。　　では。