ベランダのハーブ

ベランダのハーブです。

 

バジル　ピザにトマトソースに。摘みたての香りは抜群。

 

パセリ　まめおはきらい。笑。

 

しそ　冷ややっこに　お皿の彩に　大活躍。

この３種は毎年定番。

 

今年はタイムも。　昔　乾燥させてふりかけを作ってみました。

例のごとく　これくらいがちょうど良い。ありすぎても管理できない。　　

 

いろんなお料理に使います。では～。