夜ふけに雑なぐるぐるクッキー

夜ふけに。

ぐるぐる渦巻きクッキーを焼いてみる。




ＳＮＳの　＜クッキー缶＞を見るのが楽しくて　ちょっとやってみる。



が…　よくチェックせずに　雑にのばしたので　





キレイなぐるぐるにならず。（これはまだマシな切り口）






夜もふけてからオーブンで焼かれる残念なぐるぐるたち。






見た目はともかく　テイストはさくさくしてクッキーとしては成立。


その後　「こうすればキレイにできるのかも」がわかったので　再挑戦や。



で、このぐるぐるたちは　母。叔母。妹に。　強制的に渡しました。　　ともに　太ろう。

中田屋のきんつば さくらとうぐいす

金沢みやげの　中田屋のきんつば。　夫まめおしゃんが出張の時　よく買ってきてくれます。

季節限定の　さくら　



ほんのりしょっぱい桜の花が　白あんとベストマッチ。春やね～。




うぐいす　ちょっと長めの季節限定。



大粒のえんどう豆がごろっとしてて　粒あん派のワタシのオキニ。



よくあるえんどう豆の青くささは全くありません。　



この紙袋もキレイでストックしてます。（チケット入れとかに使ったり）






大阪でもデパ地下で買えるけど　出張先で買ってきてくれるのがうれしいワタシです。

もち入りお好み焼き

ちょくちょく　妹と実家で集合。　母と妹とワタシ。　３人でまったりと過ごします。

昨日のおうちランチは　母のお好み焼き。



お餅を小さく切って入れてくれました。（画像粗い～。）





紅しょうがもたっぷり。





卵落として黄身をつぶす。





出来上がり。　　





お餅がいい具合で美味しい。（どれも画像が粗い。）

ワタシもお好み焼きにお餅入れてみよっと。





おととい３月１３日は東北の震災のあった日…。

去年　高槻の地震で実家はガスが止まり　その時に使ったらしいカセットコンロ。

「使い方を忘れんように　時々こうやって使ってみなあかん」と　片付けながら言う母。

非常持ち出し品とか…チェックせなあかんな、と思ったワタシなのでした。

ROMIちゃんのミニクロワッサン

ROMIPANさんがミニクロワッサンを焼かはって　味見させてもらいました。

手のひらにコロンと乗るサイズ。




袋の中で可愛くおしくらまんじゅう。




美味しくてあっという間に食べてしまいました。。。

夫まめおくんには　黙っとこ。。。

伊勢丹パンフェスティバルで フォーシーズンズホテル京都のパン

＜和食の祭典＞のあとは　京都伊勢丹の＜パンフェス＞へ。

お目当ては　フォーシーズンズホテル京都のクロワッサン。（去年と同じ）




さくらと苺のクロワッサン。



クロワッサンは当然ながら　ビス生地がしっとりと美味しい。



桜の塩漬けも　苺の酸味も　細かいピスタチオもとっても美味しいです。





アーモンドクロワッサン。これもビス生地がしっとりしてコクがあって　じゅわ～。アーモンド感もしっかり。むむ～。さすが。






宇治抹茶と十勝小豆の平焼きあんパン。　あんこはかなり甘みひかえめ。抹茶　効いてます。






一つずつ窓付きの袋に入れてくれはって　紙袋も立派でオサレ。








他店のパンも少々ゲットしたんやけど　それはまあ…まあまあ…笑。


フォーシーズンズホテルまでパンだけ買いに行きにくいので　フェスはありがたいです。