吉牛肉豆腐

お取り寄せで買った、
冷凍の吉野家牛丼の具を使って「肉豆腐」

味はしっかりついているから、
木綿豆腐を使ってひたすら煮込んで味を染みさせるだけ。




やはり「ギョク」は欠かせられない！


酒（日本酒）のつまみにガチで合います。

下北沢へ

あまり天気が良くなかったのかな。


数年ぶりの下北沢に向かう。



「茗荷と小松菜の炒め」

数年ぶりに「都夏（つげ）」へ。


「白魚刺身」

「刺身」っていうか。。。

ヤバイ、日本酒だ！


「アボガドのグラタン」

下北沢は相変わらず若者中心に元気がある。


「砂肝」「豚バラ」

少し早い「ハロウィン」なのかも。




久しぶりに下北沢に来た目的は、
さなえちゃんのライブを観るためだった。

「テクノポップです」と言っていたんだけど、
あまりその様子は感じられなくて、
むしろ演劇もやっているとのことで、
そっちの要素が強く感じられた。

自信を持って演じていたと思いましたよ。


その後、
やはり久しぶりに三宿か池尻あたりで呑みたかったのだが、
日曜日と言うこともあり、ことごとく振られ、



結局、渋谷の「やまがた」で呑む。

日曜なのに混み方が半端じゃなかった。




仕上げは「なか卯」で「親子丼」

店によって、人によって、時間帯によって、
仕上がりにムラがあるドキドキハラハラのメニュー。

全然素材がレベルアップされてない気がするよ。