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散歩して。
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街中華で昼呑み。
中野「寿楽」
「寿楽」って店名の街中華、あっちこっちにあるよね。
でもチェーン店じゃなさそうな・・・
でもどこか共通点があるみたいな・・・
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ちょっとくたびれた感のある中野の「寿楽」ですが料理は旨い!
例えばこの「肉と玉子とキクラゲ炒め」
ビールに合うことこの上無し。
ってことは飯にも合うよね。
喰わんけど・・・
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そしてこれ!!
有無も言わせず出てくるサービス餃子2個!
店主に3個くださいって言ったらどうなるんですか?と聞いたら、
もう一品別のものを頼んでくれればもちろんサービスします、と。
深いな
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流れてもう1軒。
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中野レンガ坂の「コグマヤ」
「コブクロユッケ刺し」
喰いやすいように細かく刻んでありました。
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そしてここは独特の真っ黒な味噌煮込みモツ串。
タンやらシロやらフワやら、トロトロになるまで煮込まれてます。
見た目以上に味はさっぱりしていて、くどくは無い。
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極めつけは「豆腐」
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味噌タレがたっぷり染みた表面とプルプルの内側の豆腐が、たまらん!
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もちろん、定石の「モツ煮込み」もあります。
ガーリックなバゲットでいただきますよ。
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