夏休み突入！4枚切食パンで3段サンドイッチとコーヒーゼリー。

暑中お見舞い申し上げます♪
ご無沙汰しておりました。
暑くなるとなかなかパン作りもめんどうになりますね。
でも毎日の食事は嫌でも作らないとだめですもんね。
夏休みは朝昼夜とご飯のことばかり考えるのも大変ですね。

っとネガティブなことばかり考えてはだめですね。
昨日久しぶりに学生時代の友達に会いまして、超楽しかった(笑)
やっぱりいいねー。ワイワイしゃべるのって。

今日は簡単に4枚切の食パンを3枚におろしまして(笑)
サンドイッチにしました。
それとコーヒーゼリーがすごく食べたくて、でも市販のはちょっと甘いので
作りました。



サンドイッチのレシピ

1. 4枚切の食パンを横から包丁でケーキを切るように3枚にカットする。
2. 一面にマーガリンをぬってサラダ菜、ハムをはさむ。



3. もう一面にマーガリンをぬってサラダ菜、ゆで卵のマヨネーズあえをはさむ。



4. お好みの形に切って完成。とっても簡単。
お家用なので端も切りません。
ちなみにこれは端を切ったもの。



サラダ菜の代わりにきゅうりをはさんでます。
切り方を変えて♪



中身を替えて夏休みの昼食にも活用しなくては(笑)

食パンを3枚に切るのは難しそうですが、よく切れる包丁で
ケーキみたいに切ると切りやすいですね。

続いてコーヒーゼリーのレシピ

ゼラチン　　5グラム　
　お湯　　50cc
　水　　250cc
　インスタントコーヒー　　大さじ2
　きび砂糖　　大さじ4

1. お湯にゼラチンを入れて溶かす。
2. 鍋に水を入れて火にかけ、コーヒーと砂糖を入れてよくまぜる。
3. 溶かしたゼラチンを入れてよくまぜ、4つのカップに分けて入れる。
4. 冷蔵庫に入れて冷やす。




上からかけるのは、豆乳でも生クリームでも美味しいです。



やっぱり暑い時は冷たいゼリーが美味しい♪


昨日頂いたフランスのお塩です。



早速まずはシンプルに塩にぎりに♪



美味しかったー。塩だけで上手いねぇ。
ありがとー。
この塩でフランスパンを作りたいなー(笑)

こちらまたちょっと増えたストラップ達です。



前向きに元気に生きていかないとねー。
まずはパンを焼きましょう(笑)
美味しいものを食べて夏をのりきりたいですね。



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