懇意にしている友人夫妻が岡山より奈良に旅行に来られ 奈良公園近辺を少し案内することにしました。
観光に先立ち 昼食をご一緒することになり 予約していたレストランへと・・・
選んだのは「秋篠の森レストラン なず菜」で 奈良秋篠の外れの森の中にある落ち着いた店でした。
ここは ミシュランガイドでも１つ星に選定された人気のレストランで 店の周りも中々の雰囲気なのです。
森のレストランということで 野鳥のために こんなものも設置されていました。
レストランの軒先には 大粒の葡萄も色付き・・・
店内はこんな感じで 緑に包まれた開放的な空間でゆっくりと食事を楽しむことが出来ます。
で 料理は 大和野菜を中心にアレンジされたコースメニューで こんな感じ！
まずは 「白トウモロコシのスープ」でトウモロコシの甘みたっぷりスープでした。
次に出てきたのは 「大和茄子と冬瓜の生姜あんかけ」で 盛り付けが独創的では？
続いては 「揚げ鱧のサラダ 梅ソース添え」で 花があしらわれ 見た目も涼し気！
「三輪の黒米素麺」も竹の器に盛られて出てきました。
他にも「コリンキーの味噌田楽」や「各種天ぷら」等が提供され 食べ終わると充分に満腹！
デザートは「吉野柿と葡萄のゼリー寄せ」で 味も視覚的にもgood！
友人夫婦と 会話を楽しみながらユッタリとした一時を過ごすことが出来 まずは良かったかな。
その後 奈良公園に向かい 春日大社 若草山 二月堂 大仏殿等を案内しました。
Ｆさんご夫妻 かなりの距離を歩かせて申し訳ございませんでした。 またのお越しをお待ち致します。
