今年最後の料理教室はクリスマスに因んだ 「フルーツロールケーキ」を中心としたメニューでした。
今回は欠席者もほとんどなく 15名での賑やかな教室となりました。
フルーツとしては イチゴ、キーウィ、みかん(缶)をスポンジケーキに巻き込み・・・
ロールの表面は ホイップクリームとホワイトチョコで化粧しています。
他のメニューは ボリユーム満点 「エリンギ入りチキングラタン」!
あっさり系 「ダイコンと人参のマリネ」!
ベーコンと野菜の 「具だくさんスープ」!
そして バターとニンニクが効いた 「ガーリックトースト」!
総カロリー 829kcalの満腹ランチとなりました。