今年最後の料理教室はクリスマスに因んだ 「フルーツロールケーキ」を中心としたメニューでした。
今回は欠席者もほとんどなく 15名での賑やかな教室となりました。
フルーツとしては イチゴ、キーウィ、みかん（缶）をスポンジケーキに巻き込み・・・
ロールの表面は ホイップクリームとホワイトチョコで化粧しています。
他のメニューは ボリユーム満点 「エリンギ入りチキングラタン」！
あっさり系 「ダイコンと人参のマリネ」！
ベーコンと野菜の 「具だくさんスープ」！
そして バターとニンニクが効いた 「ガーリックトースト」！
総カロリー ８２９ｋｃａｌの満腹ランチとなりました。
