★ハートのスポンジをハート苺で・・・☆

震災後の混乱と追悼の意味で掲載を自粛しておりましたが
「こぅちゃんのお菓子やケーキは笑顔と元気を与えてくれるから・・・」と
有り難いことに、多数の声を掛けて頂きました。
私に出来る事は限られていますが、笑顔が出るなら作ろうと思いました。
そして送れる方には少しずつでも送ろうと思います。
作って送るのは、定番のお菓子たちばかりになるかも知れないけれど
自分のお菓子が、ほんの少しでも痛みを和らげてくれるなら・・・と思います
いっぱい作らないといけないので、時間掛かりますが待ってて下さいね。

今回のハートケーキ！　１５ｃｍと私にしては小振りのケーキです


焼いたスポンジを半分にスライスして、上半分をハート型にカット


その上にハート型に切り込みを入れた苺を載せただけです
生クリームたくさん食べられない方だったので、クリームは薄く薄く・・・
だから生地が見えてしまってます＾＾；


なんでもないスポンジと苺の生クリームのケーキ（ベリークランチは使ってますが）
これも苺のショートです、いろんなケーキが並んでる時に
ショーケースの中から、このケーキを選んでくれたらいいな・・・って気持ち


　


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