★仕事でお世話になってる方へ差し入れ～☆

会社の取引だけではなくて、プライベートでも２０年近いお付き合い
そんな長い間お世話になりっぱなしの方へ、お礼のケーキを届けました。
今の季節は、桃が美味しいのですが
桃にも種類がたくさん・・・　今回は白桃を使ってみました！


無造作に桃を散らして、メロンを広げながら飾ります


あとは、いつものようにてんこ盛り　＾＾
でも、載せすぎてスポンジがつぶれないように考えてます


たっぷりナパージュしたら、自家製のストロベリーソースを回し掛けました


シュガーポップまで載せて、色のバランスを考えてしまいましたが
このケーキを届けたのは、還暦を迎えられた男性・・・
仕上がりが、最初のイメージとちょっと違った感じもしましたが、とっても喜んでもらえました




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