★苺のケーキシリーズ！☆

苺のケーキは、数え切れないほど作ってるので
表題が思いつかないです　＾＾；

それにしても、このところの苺の価格の乱高下には参ってます！
元旦に作ったケーキの苺は１パック １０００円で、前回の苺は８８０円！！
今回は５８０円　＞＜　なんだこの差は・・・
飾り方にもかなり影響が出るので、この差はかなり大きいのです
基本的に私の場合、一つのケーキに１パック半～２パック使います
まあ、８００円から１０００円といったところですね！

なので、苺安くなって思いっきり使わせてくれ～って感じです（笑）


さて、そんな感じの苺ケーキなんですが！ナッぺしたキャンバスに粉砂糖を振って
周囲から苺を並べていきます


真ん中に苺ボールを置いて、その空いてるスペースにハート苺を散りばめ
アクセントに真っ赤の苺を幾つか載せます！　この時点では苺の素朴な色が出ています


周囲にグリーンの生クリームを絞って


たっぷりナパージュすることで、キラキラの苺ケーキに仕上がります


苺だけでも濃淡のある立体的なケーキ
ちょっとだけしかデザインは変わらなくても、同じケーキはないのです
赤を前面に出すか、ピンクを前面に出すかでも違いますよね　＾＾


商売ではないので利益はないに等しいけれど、作る楽しさと喜んでもらえる嬉しさで
頑張れています♪　さあ、また今夜も作らなきゃ・・・＾＾






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