★お世話になってるDrに年賀のケーキ☆

今年最初のケーキは、２日から作った「お年賀のケーキ」
実際、１日までおせちに追われてて、次の日にはケーキ！！！
今年も慌ただしく動いてそうな年の始まりでした　＾＾；
作ることは大変ですが、苦ではないのでいいのですが、２日３日ともなれば
まだまだおせち料理で冷蔵庫がパンパン　＞＜　ケーキを入れるスペースに困ります！！！

まぁ、料理は保冷しながらのケーキ優先で・・・


最近は初売りが早いので、果物を買い置きしなくていいのが助かります！


実際は年末仕入れた賞品でしょうけど、自宅での保存より遥かに管理されてるので　＾＾


苺の種類は２種類しかなかったので、柑橘系を３種類混ぜて飾ってみました


左右から見るとこんな感じ！　片方は苺、もう片方は柑橘系なので景色が違いますね～


ご高齢の先生ですが、とっても喜んでいただきました♬
私のケーキは、クリームをかなり使ってるのですが、オリジナルブレンドなので
ご高齢の方や甘いものが苦手な男性も「もたれないしたくさん食べられる」とおっしゃいます
これもうれしいことですね～

今年は、職場のプロジェクトで作る機会も増えますが、なんとか頑張って作りたいと思います。

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