★宝物が隠れた、フタのあるケーキ☆

昨年双子の女の子の誕生日ケーキを作る機会を頂いて・・・
うれしいことに今年も依頼を受けました

今年は、兼ねてより構想のあったフタのあるケーキを作りました

セルクルにセロハンを内巻きし底にはオーブンペーパーを敷いてチョコを流し
冷やし固めてセロハンを外し、チョコのカップを作りました


これはフタの部分に使う為にパンを焼き中をくり抜いて
バターと砂糖で空焼きしてラスクにしておきました


スポンジの２段目と３段目をセルクルで穴を空けておいて
フルーツを挟みながらチョコカップを埋め込みます


クリームを塗ったら、宝物の動物くんたちに隠れてもらいましょう


名前の部分はチョコで書いたものをオレンジとソーダのゼリーで型抜き


ラスクのフタを取ると、ちょこんと見上げるトコがポイントです


年齢の数字とチョコで書いた文字・・・スポンジに塗るハケは
前の記事で紹介した‘　ルクエ　’の道具を使いました


今回の動物が隠れてる宝探しのケーキ
喜んでくれるでしょうか


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