★とってもやわらかオリジナルパウンド☆

最近かなり好評なパウンドケーキ！
パウンドケーキの基本的な作り方はあるのですが、とにかく創作が好き　＾＾；
型にはまらないで、少しでも違ったものを作りたがる私ですが・・・

やっぱりプレーンの要望が多いのも事実なんですよね～
そこで、プレーンでもオリジナリティーを出そうと玉子の使い方を変えてみました！


パウンドケーキと言えば、「硬い生地・ボソボソで喉が渇く・・・」イメージだったので
とにかくしっとり感を目指して、飲み物なしでも美味しかったと言える口当たりに！


その為にも、このふんわりカスタードクリームのような生地に仕上げました
混ぜる時間は、かなり長めの２０分　＞＜
玉子の使い方というのは、卵黄の割合を平均的な玉子のバランスと変えてみたんです


焼き上がりは普通にパウンドケーキですよね！　すかさずココにシロップを打ちます


シロップが入ると、しっとり感がグンと増しますね　＾＾


カットしてラッピングしたら出来上がり！　簡単なのに掛ける時間は１０時間・・・


美味しいパウンドケーキの隠し味は、腕前じゃなくて空気と手間という時間なんです
ササッと混ぜて焼くだけの簡単ケーキと思わなければ、高級な食感のお菓子に変わります

このパウンドケーキは飲み物なくても美味しく頂けます！
・・・と言って頂けたので、それがとても嬉しいんです♪♪♪


さてさて！明日は「仮面ライダー　フォーゼ」のケーキを掲載します
フォーゼってなんだ？？？　と無知な状態で引き受けてしまった結果・・・
さて、どういうケーキになるでしょうか　＾＾；






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