つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

もう一つブログつくりました~^^*

2011-09-08 | 手作り
ブログ名は「今日の一品おかず」です


豆腐の簡単丼
2011年09月08日 | 料理お料理だけのブログ初めました。
簡単に作った我が家の料理をアップしていきたいと思います。




とってもヘルシー”な豆腐とトマトのどんぶり”
ランチにいかがでしょう。

見た目はあまりきれいではありませんが。。。。」
これがどうしてどうして!!

美味しいんですよ~^^*


<作り方><材料>

トマト・・・・・・・適量
豆腐絹ごし・・・一丁
バジルか青シソの葉・・・適量
塩・コショウ・・・・・少々
(お好みでオリーブオイル)

トマトは小さな角切り、絹ごし豆腐も小さな角切り
バジルor青シソは手で適当な大きさにちぎります。

ボールに入れて混ぜます。

調味料で味を調えたら出来上がりです。

色は悪くなりますが、お醤油を少したらしてもOK!!です。

コメント (10)
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