つれづれのこと(みーたんの庭)

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

見張市民農園収穫祭

2011-11-26 | 広島市食農コーディネーター
今日は市民農園の秋の収穫祭!!

食農コーディネーターは
ハーブの簡単な利用方法(ハーブティほか)

そば打ちの実演、試食
それと掘りたて人参の食べ比べなどで参加。

他には
*新鮮取れたて野菜市
*石うすのきな粉作り体験
*おでんや焼き鳥、やきいもなどのバザー

最期は*さつまいも掘り体験など盛りだくさん。



ポタジェガーデン




人参博士  とそば打ち名人 
ハーブの先生も大活躍 

いも掘り名人はやはり子どもたち☆。・。・



人参をスティックに切り
そのまま生を試食してもらいました。

初めて見る珍しい人参もありますね~^^*

人参嫌いの子供たちも生で食べて、
自分の好きな人参に投票

一番おいしいと人気の人参は・・・

ベターリッチ、人参嫌いの為に開発されたものだとか
香りが高く甘いんです。
ベーターカロテンも多いそう。
次が金美EX、これはフルーツっぽい感じかな。
柔らかく甘みが強い感じ。

市販されているのは向陽2号が多いそうです。

うちでは五寸人参を植えています。
ベーターリッチは一年を通して栽培できるみたいです。

今日試食して
いろんな種類を植えてみたくなりました。
コメント (6)
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