今年初のコシアブラ

 

 12日　土曜日

友人との約束もあり山菜を採りに出かけてきました。

コシアブラはまだちょっと早いかなと思いながら進んでいくと

日当たりのいいところは丁度食べごろのものも　

 

大きなものだけ採り次回に残したのだけど・・・きっと

誰かが採ってしまうでしょうね。

タカノツメも天ぷらにするほど採って

やっと探してワラビが20本あまり。。。

家に帰って

セリとユキノシタ、山椒の葉を摘み

茹でてあった筍に下味をつけて

天ぷらの準備です。

 

セリは人参とジャコ、山椒の葉を入れてかき揚げにしました。

コシアブラのこの香り…う～～ん　いいなぁ

春の香りいっぱいの食卓でした。

 

 

この道を上って山登りをかねて山菜採りです。

ミツバツツジが満開でした。 

遠くの山なみ 

タムシバは終わりかけ 

 アケビ、サンキライ

カンアオイを此処では初めて見ました。

ショウジョウバカマ

ミヤマシキミ、アセビ 

 シハイスミレ

これはタチツボスミレかな？ 

紫の筋の入った葉っぱのスミレ 

 小さなスミレ

 いつも思うことです。

スミレの名前がわかったらもっと楽しいのにと！