つれづれのこと（みーたんの庭）

ローカリズム推進楽会、大好きな山野草・山菜・野草、日ごろの料理講座の案内などを綴っていきたいと思います。

笹茶

2011-10-10 | 手作り
笹茶

おかめ笹茶です。

この前、モリメイトのお手伝いに行った時貰って帰り
家で作ってみました。

火で軽くあぶります。

鍋で煮だしました。
ちょっと青臭く笹の香りがします。





3連休も終わりました。
今週末は地域の秋祭りです。



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6 コメント

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笹？ (剛大好き)
2011-10-11 02:39:01
コレって普通の笹なんですか？
それとも、専用の笹？
普通の笹であれば、笹さえ手に入れば何時でも飲めますね。

ＩＨのヒーター、鍋とか載せなくても使えるんですか？
ウチのも出来るんかな？

返信する
Unknown (歌まろ)
2011-10-11 16:32:35
こんにちは～(^^♪

へぇ～"笹茶"ですか！
苦くないですか？
私も今　中国茶「一葉茶」って言うのを
飲んでいますが、別名「苦丁茶」って言って
苦いお茶ですよぉ～。o○(*゜∀゜)アヒャ
返信する
笹茶？ (ナラキン)
2011-10-11 21:28:32
笹をお茶にすることが出来るのだ。
特別な笹なのかな？　クマザサでも出来そうですね。

最近はなんでもお茶にして飲むことが出来るみたい。
ドクダミ茶、あまちゃづる茶、ガバ茶等々いろいろありますね。
返信する
剛大好きさん (みーたん)
2011-10-12 10:00:00
どこにでもあるのではないのかな？
田舎でも見たことがあります。

このあたりはどうかな？
貰ったものは以前植えられていたものだとか聞きました。
IHは専用部分が２つとなんにでも使える、いわゆる電熱線みたいなものがついたものにしました。
焼きナスや普通の鍋が使えます。
いつかは布巾を燃やしてしまいました。
火が出てビックリ！！あわてましたねあの時は・・・
返信する
歌まろさん (みーたん)
2011-10-12 10:02:03
これは苦くないです。
ほんのり甘いくらい・・・初めて飲みましたが美味しく頂きましたよ。
中国茶「一葉茶」、いい効果があるでしょうね。
何とかは口に苦しって言いますものね。
返信する
ナラキンさん (みーたん)
2011-10-12 10:03:28
クマザザ茶は有名ですね。
飲んだことはありませんが・・・苦いのでしょうか？

いろんなお茶、流行ってますね。
にがごい茶美味しいらしいです。
作ってみようと思いながら、季節が終わってしまいました。
返信する

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