第1回蕎麦屋で味わう日本酒の会

昨夜、当店主催の第1回蕎麦屋で味わう日本酒の会が無事盛況に終わりました。

今回は天寿酒造のＴさんに協力いただき、天寿酒造の４種類の日本酒を楽しんでいただきました。
しぼりたて生ささにごり本醸造、純米酒、純米吟醸「鳥海山」、大吟醸５年古酒。
用意したお酒はスッカラカン。皆さん良くお飲みいただきました！ちょっとビックリ。


定員いっぱいの２１名。２つのグループに分かれてしまいましたが、楽しんでいただけたようです。

当店が、ご用意したお料理は①先付け三点盛（板わさ、焼き味噌、だし巻き卵）、②まぐろの山かけ、③鴨鍋しゃぶしゃぶ風、
④漬物盛り合わせ、⑤げそ天、⑥もりそばでした。

鴨鍋の残った汁をもり汁に加えて、蕎麦を手繰っている方もいました。いや～、憩っていただいたようで、何よりです！！

参加者からもまたヤッテね！と念押しもされました。ぜひ、第２回も企画したいと思いますのでお楽しみに。