常陸秋そばの集荷へ

東京・日本橋へ納品後、首都高➡︎常磐道➡︎北関東道を走り茨城常陸秋そばの集荷へ。






帰りに笠間稲荷へ行ってみた😀





人はまばらだったけど、お正月は大変な賑わいだろうな。

今年の常陸秋そば、価格はともかく集まり自体は悪くない‼︎
まだまだ常陸秋そばの集荷は続きます！

30年茨城県産・常陸秋そば&秋田県産・信濃一号販売開始です‼︎

お待たせいたしました！
30年度・茨城県産・常陸秋そば、秋田県産・信濃一号の新そば粉販売開始しました‼️
心配された常陸秋そばですが、続々と入荷中です^_^
茨城のJAにも引取りに行きました^_^









秋田県産・信濃一号も入荷しました！







どうぞよろしくお願い致します🙇‍♂️

30年度常陸秋そば&秋田・信濃一号新そば販売

茨城県産・常陸秋そばの新そば粉販売ですが、来週には販売開始する予定です。
それと、常陸秋そばと合わせて、秋田県産・信濃一号も販売開始いたします。
その後は、会津のかおり、会津在来種を予定しています。
今年の常陸秋そばは、甘皮の色目もきれいな緑色しています。常陸の特徴である色目の良さと濃厚な味が期待できそうです！
昨年産がイマイチだっただけに今年は楽しみです。
また、秋田県産・信濃一号も品質良好との事で、こちらもご期待ください！
北海道も不作にしては品質は悪くなく、特に摩周牡丹そば、キタノマシュウは高品質！
ぜひお試しください！

30年度【北海道産キタノマシュウ】、【牡丹】新そば粉販売開始‼️

長らくお待たせいたしました。
平成30年産キタノマシュウ、牡丹の新そば粉販売開始しました！
今年の北海道産は天候不順の影響により、大幅な減収となりましたが、生産者の栽培技術とご厚意により満足できる品質の蕎麦が確保出来ました！
新そばらしい緑色がかった色目はもちろん、爽やかな香りと味をどうぞお楽しみください‼️