やっぱりそばが好き!!【国産そば粉屋 内田商店】

常陸秋そばを中心とした国産そば粉・丸抜き専門店【国産そば粉屋 内田商店】店長日記 

開幕戦まで一週間!

2010-02-27 22:54:28 | 日記

Jリーグ開幕までいよいよ一週間!

レッズは、鬼門のアウェー鹿島戦ですが、非常に楽しみですね。

守備が堅く完成度の高い鹿島に、どういう戦いができるのか・・・。

それと、大宮の塚本選手のニュースは、大変驚きショックを受けました。

本当に残念で言葉が見当たりません。


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開幕戦スタメンは?

2010-02-21 22:45:09 | 日記

暖かくなってくると、いよいよサッカーや野球も、シーズンが近いなぁと

ワクワク、楽しみ感がでてきますね。

この時期は、新戦力に期待をかけながら、勝手にスタメン予想をするのが

楽しみの一つでもあります。

さて、今シーズンのレッズはいかに?開幕・鹿島戦のスタメンは?

FW エジミウソン 田中

MF ポンテ(エスクデロ) 柏木 阿部 鈴木

DF 宇賀神 坪井(山田) スピラノビッチ 平川

GK 山岸 

なかなか予想が難しい・・・。 

山田直が故障、外国人選手がまだ全然分からないし、DFも・・・・。

でも新人の宇賀神さんがだいぶ評価が高いようなので、これは楽しみ!

選手名鑑を見ながらスタメン予想、これなかなか楽しいですなぁ


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埼玉県の新しいブランド米!

2010-02-19 12:48:48 | 日記

2月19日付の読売新聞連載。

埼玉県の新しいお米の品種、『彩のみのり』、『彩のほほえみ』について

紹介されていました。

彩のみのりは、大粒でさっぱりとした食感で、業務用向きのようです。

彩のほほえみは、粘りがあるようですね。

現在、埼玉県では、彩のかがやきが人気急上昇で、ようやく定着した感が

あるのですが、さてこれらの品種は、どこまで伸ばせるか?

新しい品種ですので、期待したいところです。


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東京洋菓子倶楽部

2010-02-19 11:59:51 | 日記

中央区・日本橋のお得意様から頂いた、東京洋菓子倶楽部のケーキ。

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ここのモンブランとシュークリームはおいしいですね

以前より小振りになったかなぁと思いますが、味は変わらず!

おいしいコーヒーか紅茶との組み合わせで至福のひと時です


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彩のかがやき入庫

2010-02-16 21:16:04 | 日記

弊社・お得意農家様の玄米(彩のかがやき、コシヒカリ)が入庫する。

ここ埼玉でも、大規模農家ともなれば、フォークリフト完備し、米の運搬も、

パレット単位で非常に楽ですね。

また、農家さんによっては、フレコンで出荷されている場合もあります。

動きの悪かった業務用玄米も、ここに来てだいぶ動くようになってきたので

在庫もだいぶ少なくなりました。

彩のかがやきは、関西圏にもだいぶ認知され評価も高まってきたようなので、

ますますこれから楽しみです。


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幌加内産そば粉の製粉

2010-02-05 14:13:32 | 日記

この日は、幌加内産そば粉の製粉。

しかし、21年産の北海道産の不作には参りましたなぁ


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総会で、つくばへ

2010-02-03 07:03:16 | 日記

1日は、肥料関係の総会があり、つくばまで行きました。

つくばグランドホテルから望む、関東平野もなかなかのですね。

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肥料メーカーさん、現在どこも在庫がパンパンらしく、とにかく早めの

注文、引取りをお願いいたしますということでした。

また、原料は下げ止まりし、今シーズンの価格下げはないとのこと。

いろいろ有意義なお話しが聞けて勉強になりました。

今回の記念講演では、今までの業界のお堅い志向をを変え、たまには

お笑いをということで、漫談家の道路工事・藤沢さんの講演でした。

夜はこちらが本命?の懇親会

普段顔を合わすことのない方や、他県の業者さんともお話しができて

たくさん刺激をいただきました。

また、来年の総会でお会いするまで、お互い今年一年頑張りましょう!


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